لقد تمت الاضافة بنجاح
تعديل العربة إتمام عملية الشراء
×
كتب ورقية
كتب الكترونية
كتب صوتية
English Books
أطفال وناشئة
وسائل تعليمية
متجر الهدايا
شحن مجاني
اشتراكات
بحث متقدم
نيل وفرات
حسابك لائحة الأمنيات عربة التسوق نشرة الإصدارات
0
المائدة الطيبة
لـ صدوف كمال
المشاوي
لـ صدوف كمال
إن نكهة وطعم اللحوم التي دُهنت بالتتبيلة وشُوِيَت ببطء على الفحم المتوهِّج أو الجمر تجعل اللحم مميّزاً ولذيذاً، فضلاً عن أن الشوي السهل والمناسب أمران أساسيّان ولا يمكن تجاوزهما.

ومن المؤكّد أن ...إقرأ المزيد »

أنواع المعكرونة
لـ صدوف كمال
أفضل وصفات كاتو الشوكولا
لـ صدوف كمال
تُعدُّ الشوكولا من الأصناف المفضّلة عالميّاً، وقلّةٌ من الأشخاص يمكنهم مقاومتها، تُظهر مجموعة الوصفات المقدَّمة في هذا الكتاب مدى إمكانية تنوّع أصناف الشوكولا بين الشوكولا المرّة والشوكولا بالحليب وال...إقرأ المزيد »
الطبخ المغربي
لـ صدوف كمال
الطعام المغربي غني بنكهات امتازت بها أفريقيا والشرق عبر تاريخهما الطويل فانعكست فيه مؤثراتهما الثقافية. فالأرض في المغرب تنتج الكثير من الحبوب والمكسرات والفواكه التي تستعمل على نطاق واسع في المطبخ ال...إقرأ المزيد »
الدجاج الشهي
لـ صدوف كمال
أطباق دجاج منوعة شهية ومبتكرة يقدم وصفاتها هذا الكتاب، وسواء أكان لديك سيدتي حفلة شواء أو وجبة عادية أو مناسبة خاصة، وسواء أكان الدجاج مقطّعاً أو مُدخَّناً أو كاملاً، فإنك ستجدين أفكاراً لصنع أطباق دج...إقرأ المزيد »
المطبخ المثالي
نقدم لكم كتابنا الجديد من كوردون بلو المطبخ المثالي إنه ليس كتاب طهو بالمعنى الحرفي للكلمة لأنه بكل صدق أكثر من كتاب طهو. إنه مرجع سيستفيد منه كل من الطهاة المحترفين والهواة على حد سواء، إن أي كتاب طه...إقرأ المزيد »
تقنيات تحضير الحلويات
ينبغي على طبق الحلوى، وهو بمثابة هدية الوداع بالنسبة إلى وجبة الطعام ككل، أن تشكل نصراً للعين والحواس كافة، نصراً متناغماً وكاملاً يتمم طعم ونكهة سائر ألوان الطعام التي نكون قد تناولناها في وجبتنا. لذ...إقرأ المزيد »
فنون الطبخ - التقنيات الكاملة
لـ جيني رايت
مدعماً بأكثر من مائة سنة من الخبرة في الفن المطبخي، فإن كتاب "فنون الطبخ: التقنيات الكاملة "يكتنز معلومات غنية بالطرق والمهارات والخبرة المعنية للكثير من الناس لمدى العمر، لقد قام كبار الطهاة البارعين...إقرأ المزيد »
الطبخ النباتي
لـ صدوف كمال
أهلاً بك في عالم الطبخ الناجح المصنوع من أجلك في مطبخنا الاختباري حيث تُختبر الوصفات مرتين من قبل فريقنا العامل للحصول على مستوى عالٍ من النجاح وأطباق لذيذة كل مرة. ندعوك إلى المشاركة في الاستمتاع بهذ...إقرأ المزيد »