الزبائن الذين اشتروا هذا الكتاب اشتروا أيضاً

تسجيل دخول

المأكولات المغربية

كثير من الناس لا يدركون جودة الطعام المغربي. فهناك قليل من المطاعم المغربية خارج المغرب، وحتى داخل البلاد المطاعم نادرة الوجود، خصوصاً الجيدة منها. لكن أولئك الذين تسنّى لهم تناول الطعام في المنازل ال...إقرأ المزيد »

سياسة الصين الخارجية في العالم العربي 1955 - 1975

لـ هاشم بهبهاني

يدرس الدكتور هاشم بهبهاني هنا سياسة الصين الخارجية في البلدان العربية والعالم، في المرحلة التي شهدت فيها الصين تحولات جذرية واسعة عكست نفسها على سياستها الخارجية العامة.

وتصور الحالات الثلاث الت...إقرأ المزيد »

الميثولوجيا الصينية

لـ سمير شيخاني

إقرأ المزيد »

قراءات في المشهد الصيني المعاصر

لـ ربيع خليل

إقرأ المزيد »

الشوربة ( الحساء )

لـ يوسف فرحات

مع كتاب "الشوربة" تتابعين سلسلة الطبخ المصور وتتعرفين إلى جديدها ولا شك في أنك لم تقعي حتى الآن على كتاب طبخ آخر في موضوع الشوربة يتميز بهذه البساطة وهذا الكمال. مع هذا الكتاب ستكتشفين وصفات مفضلة بتق...إقرأ المزيد »

زي العسل، حلويات جديدة ومبتكرة

لـ فايزة بوسيعد

كتاب "زي العسل" يضمّ تشكيلة غنية لأطباق متنوعة من الحلويات الجديدة والمبتكرة قوامها الفواكه الطازجة لمختلف أنواعها من الاجاص، والكرز، والمشمش، والفريز... وهذه الفواكه إما أن تدخل في عملية إعداد الطبق ...إقرأ المزيد »

صواني الحلويات العربية الاصلية، والخصائص الخليجية والسعودية

لـ وفاء قبيعة

أقسام وفصول هذا الكتاب، وعدد صفحاته، ليست كثيرة بالنسبة لمحتوياتها المتنوعة التي تدور حول صناعة الحلويات العربية الأصيلة، فالسيدات يفضلن الإلمام بكافة جوانب فن الحلويات من الفيصلية، ومفروكة اللوز، إلى...إقرأ المزيد »

المقبلات الشهية

لـ صدوف كمال

يعتبر منظر طاولة المقبلات المزينة بطريقة حلوة وشهية من أحلى المناظر في الولائم والحفلات والسهرات، ومع أن أشكال هذه المقبلات الصغيرة كالتارت والساندويتشات الصغيرة وطريقة تزينها توحي بأنها صعبة وتأخذ وق...إقرأ المزيد »

الحلويات الرمضانية

لـ وفاء ابراهيم حمود قبيعة

الحلوايات الرمضانية هي عنصر أساسي يهتم بتحضيره الصائم قبل موعد الإفطار، ويفتقد وجوده إذا لم يكن متوفراً على السفرة بعد الإفطار وهذا الكتاب يضم ألواناً من الحلويات الشرقية والخليجية وتلك التي من بلاد ا...إقرأ المزيد »

أطباق من العالم، بمذاق ونكهة عربية، خطوة خطوة

لـ لينه شبارو بيضون

أطباق هذا الكتاب هي عالمية ولكنها جُهِّزت بما يتناسب والمذاق العربي. فقد فصِّلت مكونات هذه الأطباق المختارة، وعلى تنوعها، وتنوع أماكنها وبلدانها، على مذاق الذوق العربي وحاجاته، وذلك من خلال خبرة ومهار...إقرأ المزيد »