لقد تمت الاضافة بنجاح
تعديل العربة إتمام عملية الشراء
×
كتب ورقية
كتب الكترونية
كتب صوتية
English Books
أطفال وناشئة
وسائل تعليمية
متجر الهدايا
شحن مجاني
اشتراكات
بحث متقدم
نيل وفرات
حسابك لائحة الأمنيات عربة التسوق نشرة الإصدارات
0
المطبخ الجزائري
لـ السحساحي فاطمة الزهراء
كل بلد من العالم يتميز بمطبخ خاص به يحتوي مآكل لا يتقن صنعها سوى سكان هذا البلد أو المتخصص في فن الطبخ، ويتميز الجزائريون ببعض الأطباق الخاصة التي اشتهروا بها. وصفحات هذا الكتاب تضم تشكيلة لا باس بها ...إقرأ المزيد »
المطبخ الصيني والخصائص اليابانية
لـ وفاء حمود
الطعام الصيني هو رمز الحياة والصحة الجيدة، ويشكل جزءاً مركزياً للعائلة ونشاطاً اجتماعياً للعديد من الناس. فالطعام الصيني يوحّد ستة نكهات أساسية هي: الحلو، الحامض، الكثير من الملوحة، الكثير من التوابل ...إقرأ المزيد »
المطابخ الخليجية والخصائص السعودية
لـ وفاء حموده
كل ربة منزل تهتم بنوع الأطعمة على مائدتها، وتحاول أن تتفرد ببعض ألوان الطعام التي تميز مطبخها عن غيرها. وكتاب "المطابخ الخليجية" يقدم لك مجموعة شهية ومتنوعة من الأطباق الخليجية ذات النكهة العربية الأص...إقرأ المزيد »
المطبخ التونسي
لـ العز الدين مهجة
يعتبر المطبخ التونسي أحد المطابخ الأكثر شهرة في عالمنا العربي وبالأخص في بلاد المغرب، ويميل الطبخ التونسي إلى استعمال التوابل والبهارات والعسل والفواكه المجففة مما يجعل المآكل التونسية منشطة للجسم ومث...إقرأ المزيد »
تشكيلة الأطباق الأوروبية غنية بأنواع الخضار واللحوم والأسماك والمعجنات، فهي تعكس متطلبات الحياة العصرية في هذه الحضارة المتقدمة، وهذه الوصفات المقترحة ضمن هذا الكتاب تناسب كافة الأذواق، وتلبي كافة حاج...إقرأ المزيد »
جاتو الشوكولا وحلوى الشوكولا
لـ صدوف كمال
جاتو الشوكولا الدسم أو الغني بالمكسرات والكريما والتغليفة التقليدية المحلاة... كل هذه الوصفات يحبها الجميع، وتطبيقها سهل من خلال اتباع الوصفات المشروحة في هذا الكتاب، سيفرح بها كل من يحب الشوكولا، ويت...إقرأ المزيد »
المقبلات الشهية
لـ صدوف كمال
يعتبر منظر طاولة المقبلات المزينة بطريقة حلوة وشهية من أحلى المناظر في الولائم والحفلات والسهرات، ومع أن أشكال هذه المقبلات الصغيرة كالتارت والساندويتشات الصغيرة وطريقة تزينها توحي بأنها صعبة وتأخذ وق...إقرأ المزيد »
أشهى أطباق اللحم المفروم
لـ صدوف كمال
في هذا الكتاب اقتراحات لأطباق منوعة قوامها اللحم المفروم الذي يستعمل في الكثير من المطابخ بما فيها الإيطالي والآسيوي والشرق أوسطي والهندي والمكسيكي والإسباني. وهذه الوصفات المقترحة أنواع من اللحوم الم...إقرأ المزيد »
أطباق من العالم، بمذاق ونكهة عربية، خطوة خطوة
لـ لينه شبارو بيضون
أطباق هذا الكتاب هي عالمية ولكنها جُهِّزت بما يتناسب والمذاق العربي. فقد فصِّلت مكونات هذه الأطباق المختارة، وعلى تنوعها، وتنوع أماكنها وبلدانها، على مذاق الذوق العربي وحاجاته، وذلك من خلال خبرة ومهار...إقرأ المزيد »
أركان البادية
لـ إبراهيم عبد الكريم كريدية
يتحدث هذا الكتاب عن بعض الشخصيات التاريخية العربية التي عاشت في بوادي العرب ومناطقها الداخلية وما حولها وكان لهذه الشخصية تأثير على مجريات الأحداث السياسية والاقتصادية والعسكرية الإقليمية منها والدولي...إقرأ المزيد »