لقد تمت الاضافة بنجاح
تعديل العربة إتمام عملية الشراء
×
كتب ورقية
كتب الكترونية
كتب صوتية
English Books
أطفال وناشئة
وسائل تعليمية
متجر الهدايا
شحن مجاني
اشتراكات
بحث متقدم
نيل وفرات
حسابك لائحة الأمنيات عربة التسوق نشرة الإصدارات
0
مطبخ ريحانة: مأكولات شرقية وغربية
لـ ريحانة عبد الله
كان الهدف من إعداد هذا الكتاب هو إغناء المطبخ العربي بطبخات جديدة جمعتها المؤلفة "ريحانة عبد الله" من بلدان أجنبية وعربية كثيرة. وخصصت بعض الأكلات الرمضانية ووضعتها في باب خاص. وبوبّت الكتاب وفقاً لما...إقرأ المزيد »
موسوعة المشروبات العربية
لـ طاهر البهي
اهتم الإنسان منذ نشاته الأولى بالاعشاب لما لها من فوائد عظيمة صحيا وطبيا وعرف من خلال التجربة والملاحظة أهمية كل نبات أو عشب وتأثيره المباشرة على وظائف كل عضو فى الجسم . وكان ذلك حجر الاساس فى علم ال...إقرأ المزيد »
مطبخ جدتي
لـ ماجدة المهداوي
يتضمن هذا الكتاب : - * أكثر من 370 وصفة من الأكلات المصرية الصميمة والتى تغطي جميع الجوانب من ماكولات وحلويات ومشروبات تميز المطبخ المصري فقط . * توضيح تفصيلي للتوابل والبهارات والأعشاب والحبوب وال...إقرأ المزيد »
المطبخ الآسيوي
لـ مجموعة من المؤلفين
قديماً قالوا.. إذا كان نظام الغذاء سيئاً فلا فائدة فى الدواء.. وإذا كان نظام الغذاء جيداً فلا داعى للدواء، وعلى هذا المبدأ تسير "أنيتابين" أخصائية التغذية حين تقدم لنا كتابها ونظامها الغذائى الصحى الم...إقرأ المزيد »
من المطبخ الصيني والياباني اختار المؤلف لهذا الكتاب تشكيلة من الأطباق الصينية واليابانية اللذيذة والفنية بالمكونات المغذية، هدفه تعريف ربات البيوت على أشهر أطباق المطابخ الصينوية ومساعدتها على تزين ما...إقرأ المزيد »
البسكويت ؛ سريع وسهل
في مطبخ المعجّنات والحلويات، يُعدّ البسكويت من الوصفات السهلة التي يستمتع كلٌّ من الطاهي وربّة المنزل والهاوي بتحضيرها. والوصفات المحضّرة منزليًّا تعطي البسكويت الأطيب. هذا الدليل يقدّم لكم اثنتين وأر...إقرأ المزيد »
البطاطس
من البديهي أن تكون البطاطس هي نجمة الخُضر حول العالم... في هذا العدد، نحتفي معكم بالبطاطس، فنعرضها عليكم في أشكالها المتنوّعة، بوريه ومهروسة، مسلوقة ومخبوزة ومشويّة، وطبعاً مقلية.

ولا تقتصر الوص...إقرأ المزيد »

الأرز والريزوتو
تعتمد كثير من البلدان العربية على مادة الأرز في تحضير الأطعمة، ولأهمية هذه المادة على موائدنا خصصت "حبة مسك" من ضمن سلسلتها كتاب يقدم لهواة الطبخ أشهر الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل مع الأرز إضاف...إقرأ المزيد »