لقد تمت الاضافة بنجاح
تعديل العربة إتمام عملية الشراء
×
كتب ورقية
كتب الكترونية
كتب صوتية
English books
أطفال وناشئة
وسائل تعليمية
متجر الهدايا
شحن مجاني
اشتراكات
بحث متقدم
نيل وفرات
حسابك لائحة الأمنيات عربة التسوق نشرة الإصدارات
0
أقسام وفصول هذا الكتاب، وعدد صفحاته، ليست كثيرة بالنسبة لمحتوياتها المتنوعة التي تدور حول صناعة الحلويات العربية الأصيلة، فالسيدات يفضلن الإلمام بكافة جوانب فن الحلويات من الفيصلية، ومفروكة اللوز، إلى...إقرأ المزيد »
أنواع الصلصة والتتبيلة
لـ صدوف كمال
من خلال هذا الكتاب تجد ربة المنزل المنزل نفسها مدعوة للمشاركة في الاستمتاع بهذه المجموعة الخاصة من الوصفات العائلية التي تشمل الصلصات والتي هي جزء هام من برنامج كل طباخ ماهر. يحتوي هذا الكتاب على مجمو...إقرأ المزيد »
هذا الكتاب ثمرة تجربة طويلة من الاهتمام بفنون الطبخ والتي أصبحت مشكلة بيتية لكثير من السيدات والفتيات في تحضير الطعام ولهذا نشأت لدى المؤلفة "هدى عبد الرحمن حسن"، رغبة في إعداد كتاب سهل الأسلوب واضح ا...إقرأ المزيد »
أطباق الكاري
لـ صدوف كمال
يحتوي الكتاب على مجموعة من الوصفات لمختلف أطباق الكاري التقليدية من الهند وتايلندا وماليزيا وبورما وأندونيسيا، كذلك يتضمن الكتاب القليل من وصفات الكاري الغربي والتي تستند إلى استعمال مسحوق الكاري، إلى...إقرأ المزيد »
الطبخ اليوناني
لـ صدوف كمال
تجتمع أفضل نكهات منطقة البحر الأبيض المتوسط في الطعام اليوناني، ويُخلط الليمون الحامض مع الثوم والزيتون واللحم والسمك والبندورة والباذنجان مع قليل من توابل الشرق الأوسط.

ويشمل الكتاب بعض الأطباق...إقرأ المزيد »

المأكولات البحرية
لـ صدوف كمال
ألف باء الطبخ الشرقي
لـ صدوف كمال
يضم هذا الكتاب عدداً من الوصفات العربية واللبنانية وخصوصاً المعقدة منها إلى جانب ذلك فقد حوى منوعات مختارات من عالم المطبخ والطبخ كانت على التوالي: توجيهات عامة، أسماء البهارات والخضار والفاكهة، معلوم...إقرأ المزيد »
المناقيش السهلة التحضير
لـ غادة يموت رمضان-لينه شبارو بيضون
يقدم هذا الكتيب طريقة إعداد المناقيش التي تمثل صنفاً لذيذاً سهل التحضير وقد قدم الكتيب تعليمات إعداده بطريقة الخطوة خطوة تسهّل على ربّة المنزل الحصول على أنواع متنوعة من المناقيش (زعتر، جبنة، لبنة، كش...إقرأ المزيد »
أطباق الفتة السهلة التحضير
لـ غادة يموت رمضان-لينه شبارو بيضون
يقدم هذا الكتيب وصفات لأطباق الفتة المتنوعة، فتة الحمص، فتة الدجاج، فتة المكدوس، وغيرها من إعداد الفتات وطريقة إعدادها إلى جانب وصفات لأطباق متنوّعة للحمّص والفول والعدس، حمّص مسبح، حمّص بالطحينة، فول...إقرأ المزيد »
فن تزيين الأطباق
لـ غيتا ستودينغر
كثيرة هي الأفكار لتزيين الموائد فمائدة منسقة منمقة كافية لتبهر الأنظار فكيف الحال لو ابتكرنا من الخضار والفواكة وحتى الشوكولا أشكالاً تخرج عن إطار المألوف؟ في هذا الكتيب المصور أفكاراً تنطبق على كل أ...إقرأ المزيد »