لقد تمت الاضافة بنجاح
تعديل العربة إتمام عملية الشراء
×
كتب ورقية
كتب الكترونية
كتب صوتية
English Books
أطفال وناشئة
وسائل تعليمية
متجر الهدايا
شحن مجاني
اشتراكات
بحث متقدم
نيل وفرات
حسابك لائحة الأمنيات عربة التسوق نشرة الإصدارات
0
شجرة الدفلى
لـ أملي نصرالله
قصة كأنها قصيدة... يختلج بين سطورها مجتمع القرية بكل ما فيه من تناقضات وما يعصف به من تحولات، وترتفع قامة "ريا" بطلة القصة فوق الجميع لتؤكد إدارة الإنسان وقدرته على التصدي للصعاب والوقوف في وجه مجتمع ...إقرأ المزيد »
سبعون ... حكاية عمر ؛ المرحلة الثالثة
لـ ميخائيل نعيمة
ليس أحب إلى قلوب القراء عامةً من مسيرة الأدباء والعظماء. وليس أحب إلى قلب القارئ العربي، خصوصاً، من سيرة كتابه المشهورين، وأدبائه النابهين، وأعلام تاريخه البارزين.

وأكثر ما تكون السيرة جذابة خال...إقرأ المزيد »

سبعون … حكاية عمر ؛ المرحلة الأولى
لـ ميخائيل نعيمة
ليس أحب إلى قلوب القراء عامةً من مسيرة الأدباء والعظماء. وليس أحب إلى قلب القارئ العربي، خصوصاً، من سيرة كتابه المشهورين، وأدبائه النابهين، وأعلام تاريخه البارزين.

وأكثر ما تكون السيرة جذابة خال...إقرأ المزيد »

دفتر تطبيقات : شادي الصغير
لـ نفيسة رفاعي
دروب
لـ ميخائيل نعيمة
"يعروني ذهول، كلما فكرت بالدروب التي تشكلها الحياة في داخلي وفي الأكوان من حوالي. وأبدأ أول ما أبدأ بجسدي، وهو ما بان مني لناظريّ، وأنظار غيري من الكائنات الحية في الأرض، فيدهشني من هذا الهيكل العجيب ...إقرأ المزيد »
خبزنا اليومي
لـ أملي نصرالله
ترسم أملي نصر الله، من خلال قصصا، صورة حادة لمعاناة الإنسان في الحرب.. بل إن بعض العناوين تكون خريطة لتنقل الحرب الشرسة فوق جسد الوطن، كما في عروق الإنسان المكابر،والمصر على التشبث بالحياة، برغم المحا...إقرأ المزيد »
الغذاء والتغذية
لـ مجموعة من الاختصاصيين
"الغذاء والتغذية" كتاب علمي جامع يبحث في أسس العلاقة ما بين الغذاء والجسم الحيّ، وهو يتناول بالتفصيل علمَيْن متكاملَيْن هما التغذية والغذاء.

يركّز الكتاب على أهمية تطبيق أسس علم التغذية السليمة ...إقرأ المزيد »

غذاء الجسد متى يكون تغذية للنفس !
لـ ج ب م
للغذاء تأثير ليس على الجسد فحسب، بل على النفس أيضاً، وحتى في نشاط التفكير. إذ أن أبخرة الغذاء لا تتفاعل مع الأجهزة الداخلية فقط بل هي تتفاعل مع الناحية اللامنظورة في الكيان، أو الناحية الباطنية. فنوعي...إقرأ المزيد »
الغذاء يصنع المعجزات
لـ جايلورد هاوزر
يعتبر الدكتور "جابلورد هاوزر" من أشهر الاختصاصين في الغذاء في العالم. وفي أنظمة تجديد القوة والشباب، وبخاصة في هذا الباب فقد بلغ أحياناً "حد المعجزات". ولقد نشأ الدكتور هاوزر في سويسرة، وأصيب في صغره ...إقرأ المزيد »
تكنولوجيا الصناعات الغذائية: أسس حفظ وتصنيع الأغذية
لـ سعد أحمد سعد حلابو
يحصل الإنسان على احتياجاته الغذائية من مصادر مختلفة تتمثل في محاصيل الحقل والثروة الحيوانية، وتتعرض هذه الأغذية إلى الفساد خلال فترة وجيزة من الحصاد أو الذبح، بعض أنواع هذا الفساد يكون مصحوبًا بإنتاج ...إقرأ المزيد »