الزبائن الذين اشتروا هذا الكتاب اشتروا أيضاً

تسجيل دخول

كل المتاجر

متجر الإمارات

متجر مصر

متجر لبنان

متجر السعودية

تحضير اطباق الشوكولا والحلوى

من منا لا يقف أمام واجهة محل لبيع قوالب الشوكولا أو الكيك المغطى بالكريمة والشوكولا، من منا لا يشتري كل يوم أصابع الشوكولا المحشوة بالفستق أو البسكويت، من منا لا يتلذذ بمذاق الشوكولا ولا يرغب بتعلم كي...إقرأ المزيد »

الطبخ باستعمال منتجات الألبان ج4

إن الحليب والقشدة واللبن الرائب والأجبان والزبدة أطعمة مغذية للغاية يمكن استعمالها في طرق متعددة فمثلاً تضاف القشدة إلى أطباق الحساء والصلصات ولكن يمكن أيضاً استعمالها لصنع أنواع العقبة والكعك والفطائ...إقرأ المزيد »

الأطباق الوطنية حول العالم ج2

لبعض الدول أمزجة خاصة بطعم المآكل والأطباق الوطنية التي تقدمها، فمثلاً يحب الفرنسيون تناول الحلذون وأفخاذ الضفادع والصدف أما مشوية أو محشية أو كمقبلات في المطاعم المكلفة للغاية، ولحم الكنغر يعد من الأ...إقرأ المزيد »

المأكولات الصينية

تقارب مساحة الصين مساحة أوروبا الغربية، وهذا الاتساع في المساحة رافقه اختلاف في المناخ والمنتجات الغذائية، لذلك فإن لكل منطقة فيها أسلوباً مميزاً في طهو وتحضير الطعام، وهذا ما جعل المطبخ الصيني هو الم...إقرأ المزيد »

المأكولات المغربية

كثير من الناس لا يدركون جودة الطعام المغربي. فهناك قليل من المطاعم المغربية خارج المغرب، وحتى داخل البلاد المطاعم نادرة الوجود، خصوصاً الجيدة منها. لكن أولئك الذين تسنّى لهم تناول الطعام في المنازل ال...إقرأ المزيد »

الشوربة ( الحساء )

لـ يوسف فرحات

مع كتاب "الشوربة" تتابعين سلسلة الطبخ المصور وتتعرفين إلى جديدها ولا شك في أنك لم تقعي حتى الآن على كتاب طبخ آخر في موضوع الشوربة يتميز بهذه البساطة وهذا الكمال. مع هذا الكتاب ستكتشفين وصفات مفضلة بتق...إقرأ المزيد »

المطبخ العربي والمقبلات اللبنانية

لـ وفاء حمود

يعتبر المطبخ اللبناني من أشهى المطابخ العربية والشرق أوسطية، لما يقدمه من تنوع في الأطباق اللبنانية الأصيلة والشهية، التي تعبر عن ذوق اللبناني في فن الطبخ فالكبّة النية والأرنبية، والشاورما تشرح عراقة...إقرأ المزيد »

المطبخ الجزائري

لـ السحساحي فاطمة الزهراء

كل بلد من العالم يتميز بمطبخ خاص به يحتوي مآكل لا يتقن صنعها سوى سكان هذا البلد أو المتخصص في فن الطبخ، ويتميز الجزائريون ببعض الأطباق الخاصة التي اشتهروا بها. وصفحات هذا الكتاب تضم تشكيلة لا باس بها ...إقرأ المزيد »

المطابخ الخليجية والخصائص السعودية

لـ وفاء حموده

كل ربة منزل تهتم بنوع الأطعمة على مائدتها، وتحاول أن تتفرد ببعض ألوان الطعام التي تميز مطبخها عن غيرها. وكتاب "المطابخ الخليجية" يقدم لك مجموعة شهية ومتنوعة من الأطباق الخليجية ذات النكهة العربية الأص...إقرأ المزيد »

المطبخ التونسي

لـ العز الدين مهجة

يعتبر المطبخ التونسي أحد المطابخ الأكثر شهرة في عالمنا العربي وبالأخص في بلاد المغرب، ويميل الطبخ التونسي إلى استعمال التوابل والبهارات والعسل والفواكه المجففة مما يجعل المآكل التونسية منشطة للجسم ومث...إقرأ المزيد »