الزبائن الذين اشتروا هذا الكتاب اشتروا أيضاً

تسجيل دخول

الدجاج

لـ عبد الهادي عبلة

أهلاً بك إلى أطايب الدجاج وسلسلة الطبخ المصور. هذا المجلد مصمم كأبسط كتب الطبخ التي يمكن أن تقتنيها وأغناها بالمعلومات. ولا شك في أنك لم تقعي حتى الآن على كتاب طبخ يتميز بهذه البساطة وهذا الكمال اللذا...إقرأ المزيد »

الأسماك

لـ عبد الهادي عبلة

تستمر شعبية السمك في الازدياد للمديد من الأسباب: من الناحية الغذائية، يلبي السمك معايير الصحة، ونوعية السمك في الأسواق في تحسن مستمر، والاختيار المتوفر في ازدياد عبر أساليب المعالجة وسرعة التوزيع من ا...إقرأ المزيد »

السلطات

لـ يوسف فرحات

كيف نحدد السلطة؟ لا شك في أن الأنواع الأولى كانت تتكون من الخضر النيئة التي يرش عليها الملح لتقوية طعمها. أما اليوم فمن حسن حظنا أنها يمكن أن تشتمل على مواد وعناصر عديدة. وغالباً ما يكون الابتكار في ا...إقرأ المزيد »

اللحوم

لـ عبد الهادي عبلة

اللحوم مغذية ومليئة بالنكهة، وقد بقيت المحور المركزي لقوائم الطعام العائلية والاحتفالية. واللحوم تتأقلم مع الأساليب الكثيرة المختلفة للطبخ، الموجودة في جميع أنحاء العالم، رقم أن قطع اللحم قد تختلف من ...إقرأ المزيد »

الخضر

لـ عبد الهادي عبلة

للخضر دور هام في أسلوب أكلنا اليوم. لقد جعلت الاهتمامات الصحية الحديثة الجمع بين الفيتامينات العالمية ومحتوى الدهون القليل اختياراً سابقاً في كل وجبة تقريباً. ولكن إذا كان ذلك غير كاف، فإن نكهة الخضر ...إقرأ المزيد »

المقبلات

لـ يوسف فرحات

لا شك في أن جودة المقبل تترك انطباعاً عن غنى الوجبة كلها. وقد يكون هذا الطبق، تبعاً للمناسبة أو الذوق، صحن سلطة أو "سوفليه"، فبحال الاختيار واسع جداً. ولا يتطلب ذلك إلا القليل من التوابل والمواد، وبضع...إقرأ المزيد »

حلويات الفاكهة

لـ عبد الهادي عبلة

لا شيء أفضل من الفواكة الطازجة التي أنضجتها الشمس سوى الحلوى المغرية التي تحضر منها، فألوان الليم والكرم والدراق والخوخ وغيرها رائعة المنظر، والأفضل من ذلك تناولها. فسواء كانت الفواكة في سلطة بسيطة أو...إقرأ المزيد »

الباستا، معجنات المعكرونة

لـ عبد الهادي عبلة

يحتوي هذا الكتاب على أكثر من أربعين طبقاً من أطباق الباستا بما فيها المعكرونة والسباغيتي واللازانيا والرافيولي والسلطات والفطائر. وأما أسلوب الطبخ المصور الجديد فهو يريك وفي لمحة واحدة: المواد والعناص...إقرأ المزيد »

مجموعة تعليمية للأطفال

لـ مجموعة

المجموعة تمثل مكتبة صغيرة تثقيفية ترفيهية، يتعلم الطفل من خلالها ويتمتع بوقته من خلال الصور، الرسوم، التلوين، والمتابعة المرفقة بالعمل على جهاز الكمبيوتر. وتناسب هذه المجموعة التعليمية الأطفال ابتداء ...إقرأ المزيد »

تخلصي من السيلوليت في 15 دقيقة يومياً

لـ ليدي ريزان

يرتكز هذا الدليل على طريقة جدّية تعتمد التحليل المنطقي والتجربة كأساس لها. لذلك، فهو لا يعدك بتحقيق المعجزات ولا يحملك على الأمل بالحصول على جسد الأحلام في ثلاثة أشهر. لكن، لا شك في أن المواظبة على مم...إقرأ المزيد »