مطبخ السلطان ؛ تاريخ المطبخ العثماني
تاريخ النشر: 21/08/2024
الناشر: دار المحيط للنشر
نبذة EKAWlWxvvKالناشر:يُنظر 8lsM9Mpppzعادة UKrYEXCTksإلى 3RkM1OhQESمطبخ TaL4beQ3f5السلطان CjBVR5sLsxمن tOkdSpaQWtمنظور EIVGPT9yXAضيّق gKOqZTpz56على wGxhyf1HlWأنّه e0gVz4y5f9فنّ 75X3qT05n0الطبخ 0KW188lNiKالمتطوّر 3AmbwgE316للبلاط vuu70BTF1Pوالطبقات f6umWDnpYBالثرية SUWEfFRWFjوحسب، pgdsOOqZ1Fوهذا oPWCF7gao3صحيح، 4oeymKIZ1Eإلّا U70RA93cIhأنّ nxzsnd8u0iهناك yRINqbcPfdالعديد gA0wVsPfcGمن eeCgPFYVljالزوايا NnZSfcywBzالأخرى 7m7EbXydH6التي x3rDduoB9Uيجب mqE6z3KqqSالاهتمام 5tONK2h8f3بها. gVopVV6wOVوهذا X7yQmPSbfiالكتاب mhWYbenO3mيلقي mrwfNAcojOنظرة 7nMF5858A5واسعة ig37P90zoRعلى HrECIGKscWثقافة ME2Am9Fr4dالطهي jqo9dgzzAPالعثمانية، AN0ChPTj7yبدءًا xM6NrOoCUQمن DRFkHrcGzCنظرة gk3xv0FzsGعامّة pwvFQHuLQzعلى 28PTlTiY51جذور MnUDrmTHrsهذا iZjnBgwaE0المطبخ 7BZaKjEilMوتطوّره 2QEC5cL2nDعلى XWtyqcYCsfمدى whu65lxU3i...ستة SLwPACuQtzقرون، FEWamjhBTHمرورًا vc1gqTwJISبجوانب O29fVmAO8Yتتعلّق Shj4J2vtSUبها، d6avWPUqyQمنها gViKUNFRp0تجارة SDE6Zo48Gyالموادّ yc1XOS1Nsfالغذائية BkpqS89Ii7وقوانين wNeTbKBfGHالطعام WXTasd6v7bوالأغذية W3zjHInnn3العسكرية qvYKbV8gVeوالمطاعم qVhUtOAo9Oوآداب cMLhjDo5lDالسلوك، wo2NrB9j9Gبهدف fYJ2UbUO13التعرّف i0oJ1NTRBHإلى Hd6sRc4DC2الحياة QrpBIndUwhفي TJdsvx0sXOهذه RrSA0c3rkSالإمبراطورية hrl9m1TXaMالكبيرة K0vtY80M8uوالمعقّدة cKPYjzJYCGمن vVJNaByefEخلال NmsleS6yMcثقافة cqtZPHLxZXالطعام r5uErYzRtxالخاصّة J5GCQZsETBبها. DkmzDeCU8Cالوصفات 1apsnT2X5qالتاريخية tofpDiT1jZمعدودة ohNxugS6bmلتوضيح wPT1GIOop8بعض 9EJDhpf87uالنقاط vLKioSx28gفي b7WS5NEpS5البحث، DFLl2UHjpfفالوصفات bU9Q2VeLMYمكلفة، kXri7bR2JEولا U1pb210zqEيستطيع lnL3fq9g2jأحد J4N5UQoCpZاليوم cQKVulF7Zbتحمّل VPuhM8lydPتكلفة dLaA52murkالعنبر LHjACEN1H5لإضافة VbqZy5IFrXالنكهات FZyKWAPj2Dعلى 9kPOznF5Piالحلوى tv2j5cukcaالمثلجة، tRdEPWiJObوسيكون ZD9d6KvMAkمن yOZjDk8pPTالصعب fFh2kqhl9Mالعثور f7pOs1wXntعلى QST2LO35aFكمّيات Z3467tvh4Pكافية DkOYfCyl1Nمن XjcvcxVppFالبنفسج ynkDWmduS9لصنع Ep5I1Gd6Wjالمربّى. pQdxRQ1H3Iاختفت Ig2xqqalb4الأواني zeD2jIoEEGالنحاسية tZCgpRjWVgالتي vFBjAxxHrKتحدث G344Ulnmojفرقًا BwcwoSNUhIكبيرًا gnz5H4MtBVفي kRm5aA7Jweالنكهة E7IMP0Cf5Rالنهائية UNzSEsD9w1للأطباق I4VD9UkivYمن WdxdejOXpIمعظم BHzTaHrDARالمطابخ، 88nGFKlfN6لأنّها ZuTg5QpwOuتتطلّب NPTYzbEbCBتبييضًا CQSO1Z12HEمنتظمًا، 9JjuThXsYuويصعب r6ZgdrozhEالطهي fjMmCiLfpfعلى ZxYjveGyfrنار olmijH2MKJالفحم LBUdyZ873Kفي FRdTE4gPU0المطبخ UZuZp47Dd6الحديث، r0FQDyNVVGوهو gJGEWHiCOpالآن Al2LYVh5XEيقتصر 3D37tGlxqgإلى qv5o3ltZdSحدّ VDZYFfi52Sكبير qT9qNNRJlqعلى vVmI9frMSNبعض Bs2eTzOeBnالمطاعم yrFHZGwNLpوحفلات DUOXx0qqZzالشواء. YFloq925Hnإقرأ المزيد