أفضل أنواع حلويات الشوكولاته
تاريخ النشر: 01/06/2004
الناشر: مكتبة لبنان ناشرون
نبذة vNyQ69xYJRنيل Vbyos1wdY1وفرات:يزداد 1ujaxrN699استهلاك CwHaJqhMjzالشوكولاته 7lIYYSlK83في rTBsWaExtNكل vB1LozEyObسنة SU4y5OWvmPبشكل gd9gQS5poIلافت. WUtGeEu8Jzومن oX66jG1dyhأجل oilOHrCU5Gتلبية Eojgo9Bxtzالطلب tYVWBsic7jالمتزايد 321htNJP9Xانتشرت bKcd60NYRlزراعة fCT9XAxympأشجار iAYUNMxcWKالكاكو، yWzGxTVR2Bكما OtvVezi3t4حققت qkCSOLVsAsالشركات LLcgWtdmLdتقدماً OQHVKYfcQnكبيراً EFS3uouQ2Wفي 8DrI1dqp9Vصناعة w6qqpJMRhZالشوكولاته، FSMmXf3kVIإلا 0wuYfkz95Hأن H1e61JpCMVعملية LNIcqo2eUVتحويل kgDAV0KCleبذور kNWJrPORvoثمرة 1AH07vYsI1الكاكو tunjxBwNj2إلى 9XrIL819UKشوكولاته KjSG6TIDDAلا lr4uUZzNm1تزال taIEpdj0y0معقدة FZI8qkMRoOوطويلة. 33kSPR47XWوبقد HnW4rJLoq2بقيت JJfE5wT7eKخصائص mSzH8B1ZYIالشوكولاته knlMBscOPQالصحية IyAwesWQXtوقتاً 873nJZXo71طويلاً TWzSRwyDcMمجال terxbYsdDOنقاش OjbFKov8cMبين EYSZ8V0SOSالمهتمين 5tNla4PElV...بقضايا HUVrmJV4hDالغذاء، bAAAiFwBApفهي ZJyUUuF1FRلا I1WrfTcAMxتحوي afKlQD3ncFسوى Gnd668waG2نسبة d6yA5kOjuzقليلة C6ZcpT0neqمن CsXakvW1viالمواد xb5VufRjqGالسكرية، YT4NcLxbQmولا 8j7pzVhxqIسيما xYXmbAbdSkالسوداء، b17HCSyk8Iوهي 8VkjknfOvIبالمقابل 8t4Sia6QLMغنية JusGkhnyXQبالكالسيوم، w8ARKMOObYوالبوتاسيوم، vxRjmS8ozBوالحديد، XSIv0NCN9cوبالفيتامينات aQ1Pma4lhGالمتنوعة، wqOXqmMjtCكما k90w4OyeS8تعتبر jaQ9XOGc8lمادة YVg3fGdVeWالفينول bttG3bREVHالتي LZDkxvKPaMتحويها QJlhOz3grwعاملاً LN0761QjgVمقوياً 8bqAK9s7FTللقلب، 7xUCfBhl3Dولا jKnz78ZHoGتحوي OAJoOOtVHPالشوكولاته g7LHzn3G1Eإلا SErNMwY2DMالقليل iVR9eGYGXBمن hvOnwn0P0Sالكافايين، etQTYki6Msوتتراوح ZCr6GvoMD4هذه zwTzxx1eryالمادة xj2VHZe9k5بين x35FLPdTRaصفر 0wlgsSKrwAو25 teOn5PKFxQملغ rpCJGHCnXRفي thxqza9VDZالقدح pWLTKtnQK6الواحد، eHvaTT5MJUفي pwEOhlQyX5حين RZcIAEOS9mأنها uVN2NVVwHQتكون fvlSJ4s8Mzبين MZ4PnoFXKo75 fmNxAETMavو175 zu1gZvOt9Gملغ lQfJKE28Nyفي q9WsL3SYseفنجان kQ7r0s9W13من KlYddygeW6القهوة.
ومهما MW9MeBIIF7يكن NZb5wEUYJrمن GehVYfjSomأمر VNbwCySumHفإن Uzr4oUk5QIالناس OsEEzHOmX0كلهم rZtslaYPB9يحبون WzLbHgXnHeالشوكولاته، 6pbPIDiG85وقد TFGnq5g0Roبلغ 6ECSWoQC8sالتعلق UBPTecYNUSبها 2rRHpq4yVMحدّاً aYFsiAWt4tجعلها WQJPkrZXioمرادفة gCo0xOX6CFللطعم vsRur66wLOاللذيذ pEUA6lScx8والعذوبة. AfpHGHJG6Eوطعم M22x8E9oxoالشوكولاته wDlE9LSYdlالفريد، 6VIEepcjYUالغني wyBhbyNwCBواللذيذ، mEOiK85VJ5الشهي YUCTI2swsSوالقوي، CZAN29beCJوقد 8wvM0Agz4gأعطى vqJ46L7RIkالمجال grdU0webrMأمام 7Zs08CyZUhمئات V3CmwlpHSpالوصفات buGsDQsLNMالمتنوعة.
ويضمّ weiqkG9K6Cهذا mg7AynY2xXالكتاب hHtbLLsaGqأكثر jXmhVQUmb1من nPLpd6xg4q100 2BnZFZVhPJوصفة n8dPsz5ZPSلحلوى DMZHKB6d8Qالشوكولاته nmgqySJwM6حيث 5MGBMpL77Nيقدم aIBlXpLQpdوصفاً 4Rj0vb2XqKلمطيبات 1HmUX1fx6uالشوكولاته Z0guPOV6Djبأشكالها g3gIbmDHgKالمتنوعة: xYPwXCvRx7الجاتو jnV6n5LZtRالذائب q7tgD8BOSKبالكريما xIru7btUGmالمبرّدة، seHGa3hlvhالبودنغ LNnytBFJ31الساخن bR9WJK7A9mوأفضل K1shymyWgLأنواع ZqsL0Tv3aFالسكاكر، FU2QkKfU8zالجاتو 7QmiGVvfahالمحشو cSDraVzwXZوالملتف، pdzCQZ9M7Xالجاتو gOZQOjdkenالطري، yp34DXrKPzبتي lT8hj4qTBQفور، WSjmay4WN2التورتات، SorJBakG04التحليات Iy7HLxQRGUالمبرّدة، 3tSyBPfP4eالسكاكر، 5E8YR7CxQjالصلصات TUUIixWMLNوالحشوات. Rlp30yG4iVويتبع 5EN50eBiZOذلك 6taxbhJjpdبقواعد 4DepxSoeYsالتحضير AIp5oohZJdبالشوكولاته 7NW7Sxl213ودليل ZwNe3BAxHqللتقنيات ZwtHowefjXالأساسية 0TJmhpQiH0مشروحة Gwo7Cd6kcXمرحلة XUrsoKtpSvبمرحلة tfSd3fXB7Nومرفقة UsZHTDixelبالصور A4dw0pCq9Hوصناعة 6BzlQBOkewالشوكولاته qDozcF5UJVوأنواع B7lG5zbweMالشوكولاته NGDzRt3O2sوالتقنيات Y8tR58POtDالأساسية vRRnf0p4qqوالأدوات zrgBSUaYRSوالأواني Nq4q7ENDM8وطريقة UxcKr7YquSإعداد d0xK3H239kوصفات 717L1eYBqKالشوكولاته.
ولم vVqsGcpFjWيغفل 6UE0ON3txzالكتاب MVFBb4ABTmعن hx0TwsSed1تقديم rvSlpmw87nطريقة mFd29KqZrMالتزيين LYV7OIUVMwبالشوكولاته: 6YpHhrctmZكيفية HDFGaMthVWإنجاز b4XBpDJWHQأجمل BKuJsyqGUQأنواع I8NBehtp6cالزينة، pNa1vcaXrOوأنواع RqWFy8j6oMالزينة، vWxendpvwhوطريقة ju1EBYJDnpالتزيين xCof0slhdhبالشوكولاته 9xatQCp7Mrالمذوبة WPBkExzreKوطريقة xPR9p4Hrf6إعداد 3iroiWtHX0الأزهار IN16DSbeKMالمصنوعة 34dDUtPbdXمن 582RzOxmbSالشوكولاته d3EfbTYVFGوالحشوة 2DQCd9eYEZوالتغطية grD0eKWjGZالمعدة uYd3Iaz8Baمن F4GG6BryNAالشوكولاته.
وبصورة JJRmMVyEaBعامة 8OpQmczY5dفإن JgwEtmV7dNالكتاب tyFfpVh2pXيحتوي L580d1O1u3على bCDK2Cmn3zأكثر aBBxiIikAAمن 6IJhBPjwBD100 I5LkM255nXوصفة J50ZWjDK2Eبالشوكولاته SDA58D4wjmمن sZWz2gZqUrمختلف On7N1bJTurأنحاء mJF7VeDRnjالعالم، 9HVbETiK9Qمشروحة tmZK1EHXe7بوضوح 4jc20TuZNXومرفقة MicLthC5igبالصور 30VO80T5gqبما HQMqpYF4bUفيها: zs7kdlknrTالجاتو cMO8d5yy4aالمصنوع 0zTxp6FVwEمن LI3yQJcKKWالشوكولاته YGNxo5cPnuبأنواعه AhabU0JJ6iوأحجامه Py1WhDTqqDالمختلفة، 2XXglDVvivالبيتي 41IceEI2NRفور، aDPChAP2qVالتورتات، kWyTCMt4Zrالتحليات onAJoYZYRMالساخنة 62MJDyiv0Vبالشوكولاته، X5fxkhCZJCالصلصات lPcvCWcfntوالحشوات، K2jNZtjYpeأنواع D84dEuhdzhشرب waopAqZqgQالشوكولاته. vdiQk6UBH2إن 8NJF9nV92iالكتاب P0Qf7KN5nJبحق D3RJTAZn4Iاحتفال JPFHjTATrmرائع F1z9bvxcTKبعالم s1o9xe60VHالشوكولاته yHfsI0Di7nوتنوعه j5MaeNDTIxالمدهش. dWEsqTBHkeإقرأ المزيد