برنامج التنمية الاجتماعية والأسرية ؛ حفظ وتصنيع الاغذية
تاريخ النشر: 01/01/1994
الناشر: جامعة القدس المفتوحة
مدة التأمين: يتوفر عادة في غضون أسبوعين
نبذة TGryvYMVgcنيل 0Meot8GtW7وفرات:لقد RKDGFSGncAثبت LrD7nX5rozبدون nxjqosFX7nشك vrCmAjcV3Nفي szSQBRjhaFالآونة cpexTuAnsnالأخيرة nSqYetYqGdبأن UjyLhYODYGالأمة ixWAkfmfCfالتي TZDPAJi5Lhلا 33L8U42Dq6تملك Q7yVeZ7ZN9غذاءها hTXAu5QSkHوتتحكم PT3QNpWZPrفي oTYHzWBRLLمصادره NsqMajekMZوتسعى njsSp7eRhYلتأمينه cgjwUx5qbHبشكل D9hJ5xDpQEمنتظم kLn1efAgsCمن SUJWIGi53Mمواردها oYiewobSY3الخاصة DYbNNB4trPلا 8Y9JZSzubxيمكن oIxdqwCiD1أن dRsz04T6jhتتمتع NYNmPz1JpNبحريتها ZRRAO5B8xrأو 9U1AMpFIJ6إستقلالها، 0Dl5Tz6kx1ويبقى F43Zbva2Vfمصيرها BVI2i39mKzوقرارها 4ratOvGWQoمهدداً 9rKHVf2azqمن pOWEDn5tV1قبل BTK97o3JlPأعدائها ZnlHhklagdوممن b8WujpFGZAيملكون Anb1XoRMLHمفاتيح msZUAcCpwsخزائن c5mRZD7pYQطعامها. TwTVoMlvT3كما DJzJ2Sic4hأن XpjHxGatatإمتلاك rBX6Y1JeFYالأمة 1hFEZDEM1gلمصادر v5wR4DnmxSإنتاج L3uAKcVDVaالغذاء jeHeqPTOS5...بكميات bxC49xegcuكافية NxQXm9Xf4Wلا Sa2Z8qxsBnيضمن UIDDQozBBnأمنها 9PBAxWxU3rإلا 3NU6maFM6Rإذا aWPYJe4ng9بقيت JvNQYdJAClتلك 4NzjvgXIqPالمنتوجات SWFUnlaN1tصالحة 3jN5SG0ehjوسليمة BfkUYwwFCDومتوفرة rv7BpW14DMحيثما c7JisTaFBZكانت hSAhnNMU71الحاجة ZEkxbHnlO7على PgLFgFFbBeمدار w1dNwI5YnMالسنين. jf8MWIVlhUوهنا GY2Fjah5bSيبرز hKt2D9BGbCحفظ Ny9bWKi9SHالأغذية Tt5RII0IEvوتصنيعها B0XEEJWgiXوخزنها gojOhhZZSJبالطرق 3ilD9XQLs6المناسبة 03cQbNLDGnوالصحيحة XcZ5BEjpKAوكذلك SjZ6DtXtGQتتجلى 3kYnYomDNDأهمية GwsFVZsqcDضبط OAb2m1chnSجودة Zs81uNoMgmالإنتاج. sQMg5v1ukNولعل aGqccCj7a9خير lep6OozCkhدليل LQk1l8Y681على 0R8KRsb5X3ذلك DrLibnAQCPكميات 7ykccuwA1fالفاقد No0k0DhPnvالهائلة mEPrOtfbZ8التي GhCr5KH6Ixتصل 6LdSopsBjHفي fVCgDBT3xSبعض puL4IGVSpyالبلدان 7mh1zLB8dyإلى bN3r2VOwYDحوالي 2PHZiLakjS60% EJlVK4NMQ2من aWZ9QLCtbXمجمل 2y5WGrOrSYالإنتاج LqXu5BCgR9الغذائي hcP7Df1IiGسواء iRjv2fPzptأكان ov43qT9Eepذلك ivLcQYT8sAنتيجة BgjlQ5hCDZلسوء Wc2xTVjXQTالنقل hvE4xWfgPcوالتخزين wSgY3imRmwأم MGboCgDot6التداول P6rJsfLpX4أم YaWADe6dEKالإصابة IBLthLupArبالأحياء t1WUxAAHFXالدقيقة G84sHLTKVyوالقوارض kATTwnu8BRوالحشرات UwYGK9ncdcأم NxHRdLHsWFلعدم 3UEbg3gdxjالقدرة gDgYckixSJعلى xQGSVX3cPUإستيعاب Qbk6Za2WzRالمصانع 2jO57jrTP4للمحاصيل DjKnhlnVqtالزراعية 0eyNCesk9bوفائض sv9bRncMWLالإنتاج. FjwWrGB8XOلقد WfGgRWVbB2وضع 1hUNKhlJF4هذا iL0OX1SMv7المقرر NvwuonZ3t6ضمن Cak5UyySmjبرنامج u3B4Flg2s2التنمية ejPFoFUAzwالإجتماعية stpKBiBf5zوالأسرية C0zlLV5CYdبهدف g9KC1svPQpإكساب O8tZ2bM1Cxالطالب Ta73zeTD4Cوالمهتم LrLvquTXUiفي WVzPVEQKuKمجال idaBtgbRdVالأغذية J2WnNww8JHالقدرة rZguK9Lrh6على yjjttIrjbkالسيطرة tcU9J60lbyعلى hSbWst7Q1vحفظ ETKiwASC4fالأغذية em6zopeiUPوتصنيعها 9AqSXQhwaaسواء LLsQPJBMLiأكان nGs6u6WMIcذلك oY6lweC2uQعلى svC4DD4pTOمستوى XCGMCBiuy3الأسرة 4FX9VXQhtLأم hKr612eyB1المزرعة bH35oWrtS6أم 7hDCWWHDhQالوحدات WV6hHnlLVLالصناعية xT4H1wN4T0المتخصصة GxyyP0gZidوذلك tKrVdqLVxbعلى KPHhHmo6MAأساس jOUijzxHCHعلمي gwDSrWChDKسليم. V2FSy1Zq1Cكما VlmS5P1iMOأن 3dsZ5omZ1Vالمعلومات UgBcPricTsالواردة JgQ0W6jVYLفي 7tFZRRJPXjهذا OaAfROTkcMالمقرر GXyteWxtd0تؤهل fAboYBLLu9الخريج SCoKNJPLsiلتعامل l9Slfi5mV5مع tqMYdo0lqqالمشاكل ch1e4eJYPFاليومية hVb6XhSZjPالتي Hz1AOCZAGzتواجهه JDubfeiOraفي JfGqXIpRb7وحدات GjcKTNrAABالإنتاج oisp6NA0ZSوإقتراح 9eHigB3JMfالحلول nizJ4ABTsCلها. XSn1WAXqvkولتحقيق hp3s9CM4Erهذه URXuofTSwFالأهداف mQQw6q1RwPتضمن NMoC98qhLBالمنهاج YHoaSf54MQموضوعات Re519AJFwSمهمة L5GZOiDvwqفي ZMh5QOCPOZعلوم v8eQ8JSxEHالأغذية yVU4Z4azwJبدءاً MJGv1e70jtبمكونات 941GwO112eالأغذية zf1Z3d2ofXوعوامل NctenVATZ4الفساد، MTokIF6oGlالتي dkHrkGSRDWتعطي mR5vQ6KVsLالخلفية nga9BQ2Qqxالعلمية iNS4UDFb5Rالضرورية cTpcQ6Z3EMبكيمياء 5k6697jIZDالأغذية، PcBgOJ0aLnمرورواً AI1LIE28sGبالعمليات 20mNC9SX6Yالمشتركة t7lBbasjyhلتصنيع 6YrrmwutwDللأغذية emqsMP1XNQوهندستها 1lfW4DxzJIثم mRIkLcR5Afتلا OyABThP3Ywذلك jEFSqTTExSوحدة 05TYrxNfRJإهتمت 96wHbCVNdWبجودة YEKnyRm152الأغذية tnHSgTOMkwوطرق DJkpyoh8QXتقويمها 9gBK5EuGzJكأساس kXl1qUxOBsلضمان XiDQtotvZkجودة Kpjg3mW8XMالإنتاج، zinKlQyu9Nومن 1DGyaZNUrQثم k9Qo06Oe8dتناول 9A1Y4P63FMالمنهاج Z9wmuhSUgcفي JbQgBAC9Lqسبع ctx6OzMREvوحدات 5UpO2lME42طرق m495D7UTxDالحفظ n7qpKFLBH6البيولوجية FbpViZWbppوالكيماوية Y8fTdivCBSوالطبيعية P3ubh8Eaevبما Kk79wlNnWOفيها jSEhPp2GlBالحرارية. jiaZqMQoNkوالتشميع vW84PNbgw2والتغليف. FiQXI7xmw3كما g8YMmBjgSUتناول FzJLtwVKCbالمقرر nUju6bCnruبعد oE3Uex9uRnذلك D5yMwgIfDlفي kXTuOvXDRkأربع 97ZyFaGZH6وحدات yB3oHtwG8Zأهم DxTgjBUHfSالمنتوجات KENHoHfahvالغذائية JSHIWS5EWvوهي 0qG2QLmTodالزيوت p9TYu4Yv0aوالدهون nwzMpUZltAوالحبوب HqUUTu9V2Nواللحوم uwVdgL0Tn4والألبان، 5IEWiM24M6وختاماً WbzXG0n0faإدارة 5cEwP2KvFOالفضلات Vf8zG9V8Mgوالمياه Dej61s78Hgالعادمة xaOm93ehhqكجزء cFy8kQdarIأساسي oqw9H14JGwفي 6NYzrUBVBOتلافي 4N1ve8QlUjتلوث o7Q92hNPPiالبيئة. 9FLUvyR9Qzونظراً psINOLzb5Kلكون jRYxh07ZHkهذا gWgtPybgaPالمقرر pRFu57xcuqجزءاً RMUe9rQoMvمن B3BGtDmo8pمجموعة JsapuBmDClمقررات L5EqCEbbvyوضعت RXDPnxq0bBلتخدم TifeRyMFUGبرنامج enVAUHxkdYالتنمية Bl4JIVZvb7الإجتماعية lnBbCCZAJdوالأسرية. 3GqYtEbc5Pفقد af6n0HoFG6جاء JqDXu2VT9rمحتواه S8La765fqdالمعرفي TWAw7gsob5ليتناسب nt4NDLcCDC TsdN7dD6qeمع NjpClX1h2oبقية JGRedyd8Gvالمقررات 3BLYuBSWz3من Mw98qeeBCQجهة، U6Kp3mK0KHومع aFy6llHBiTخلفية edR0LmIUX9طلاب uLFZK71w6iهذا 2Tm23g8cVfالبرنامج GNsTMQoLNQوتطلعاتهم NZlLnyaJupالمستقبلية. ukF02v1ZgFفمادته oF9SBRsWm4العلمية SpTpEcHLOEبعيدة fySGUwht2rنسبياً 1yFiBh2DjGعن foxAGfBqFZالمفاهيم XplMz1XC8fالهندسية J056duTKXwوالرياضية kdChy2asaPالمعقدة 52XbDKm3TLالتي uzGd8ftCwlقد v1DiOTXdnHيحتويها ZFBslRm3BCمقرر h22lcVHyktمشابه HI6YtdyPxUمصمم XiPlWZ8n3pلطلبة 4Ba4eE0rf4الهندسة ly34aqJN0iالزراعية tGFRP9lPznأو YuG6AgHbUYتكنولوجيا dgJDIyqVlFالأغذية، ptoT6w6tofإلا st33e237D4أن SH4kem8biqهذا SAE49EfWadالتسهيل loXOFToRzQللمادة GtsrXRzdOTالعلمية z4k9w3Z95Jلم Vf7zSEUoPuيأت 8pMCTzimfqعلى echqOsdZsNحساب 5qXZ5Aw3Isعمق 8lyuVjqSo7المادة TM3NET9PUAوقيمتها. B67bARCWHsأما dpOXt4OXFEطبيعة buKv4rxjvlكتابة CQhi2bpw4eهذا RDk64E9fuKالمقرر ekkqzgvKiiفقد tsBv1wiG6rجاءت Or5BXHjOCzمتوافقة trZUgsG2TUلأسس QOoUUycYfGالكتابة wCjc7XqSD2الموضوعة 8QiTZcDRpHوالمتبعة 1qXlLadjRyفي FuI6d2hWXtالتعلم bXy2X0GE6Rفي 5uJIPfP9B7الجامعات ThbevMhnQ9المفتوحة، 5R46Fd36xLكما EIo0DlVap8توخى lju2K5VtFlأسلوب 2sY8XnAOcMالتشويق nTL1Bk3bLkوالمخاطبة 2h8SWVwbvKالشخصية rIzmTlTrlqللطالب.نبذة Uh9MUCHEzzالناشر:طرق bUSutUvgkcحفظ 1zsBuOtygqالاغذية BL1vATju8uوتصنيعها n2L7JH1e30مع 1NgizvYGrfالتركيز ijyj8z4x5Jعلى Kai1Z0Xw3Xطرق YpGhAXFR6fحفظ 6Mc3leDC9jالاغذية NDksyZEptAالشائعة HCOEr4NqSkفي 5mBYO98qOVالمجتمع FuxTjvenTKالعربي، spxFHC9IKsوخصائص AnTYoAbvOzالاغذية 3oKI5nf6u7من YzGh2OZ6rlحيث ayPwurKJESالفساد tTJuSeOZLtوالحفظ، xcnOEbQL7Kوالعوامل LgdCzDIonNالتي MFAMMe1mzXتؤدي 00u8Y8lb2tالى K9M5gnPh5oفسادها. FAL8R2LLbzإقرأ المزيد