المطبخ الحلبي - الأطباق الرئيسية
تاريخ النشر: 23/01/2012
الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون
نبذة OMGV5rI8Y8نيل KIhHOFQxa3وفرات:يعتبر wPqaEd61Eoالمطبخ l5x5vOkOkgالحلبي MCD7peTWkmمن GY05p9wGq1أغنى vRDKWQknlaالمطابخ ucn4p5luUAالعربية tjQsRw5DOwفي rOxtU604jJتقديم 4GKj2DKgOvوصفات WcV1Gmbl3zشهية VRIYSQP4juومميزة. 5skkHXIGAoولأن WYYtKp3GWIالمكتبة 4XbUYm9VBlالعربية YQ7tAE3LtTتفتقد NEUON83ooDإلى XihLBgqAwuكتاب YWfpzf2F4fطبخ wrnd5zdxg2يضم tUH8xPJv3tوصفات oBo962zFoIتحضير fxujgG6eRbالأطباق d3tFaepi2Uالحلبية FGMJ26coicالشهية 0HjIV7zy12والشهيرة، TFO1pviT81ولأن MrNDcJUUrlالمطبخ ER6OcGTVTeالحلبي P2rab02VuFيجمع WsqrAS4PFmأهم lOgOxcJ0YTوصفات Lx04lV0NCdونكهات R0AVylAOntوعبير MepH3aUMN0المطابخ z27K5zsxgPالتركية TqnCFmnuqlوالفارسية L6WFhGhCakوالأرمنية awaDNZc120إضافة 3dIIJv2WcQإلى WAwBxEfBCxالعربية، r1w6PxpUZPجاء jxDrtIxn6Vهذا PvAuyK0Jfiالعمل ULxDRcQN4mكي fh8wGz8fhZيرضي h2FRS7zbHfرغبة xQOR6Ia0Jrالذواقة 2UuTPIxdY0العرب N4Bqb3gQVU...ليتمتعوا MPfXZzCpB9بوصفاته y8F18xHVbjاللذيذة، IvnHBDoyQdحيث BtnZOmOG5qتم ghMZKPxLsNوضعه vuPMlqBIvvفي kdJyGfTQlVأربعة Ta2UdATx8Wأجزاء، fNgcRhOLNyخُصص VgkIgcIotFكل 7RAG5vD5IUجزء HdKJpH8HQzبقائمة AhcXaNZsOaمن 3EeC1ynJhwالمأكولات NTd31RFLtJالتي faH5eYOMGrتتشابه FlqH2c9iT2في txztVQej7sخواصها ho0f637kxbوطعمها TKc12CDFbYعلى Tx2BpRLoiyالنحو TEPokrllM0الآتي:
الكتاب fYURhTvJCsالأول: nJiiITwHZn(المعجنات rSb0rp5XQJوالمقبلات) qr3bS5MktGويضم wbWZkkvHPA(32) 5OvySxWVz3وصفة YH43c6QhANنذكر hmnt2p7mYhمنها: 4xhpOM6Esvاللحم i2UBRYi4Xoبعجين، DogctSAcHDفطائر AK8s0AzNnzالزيتون amZfFqCWLcوالحرّ، hcyJNPqf77شيشبرك، m47Z5I5BCrسوبوراك، yEQxorzbGdكرنياك، qNBEvylxPtحراق kuRrnhp0k8إصبعه، vauuNMwbvwورق qpJ4QICCDGالعنب wGWigeXyjhالمحشو bz2JRpsg1Tمع bkcsd6VXKPالأرضي OXFOKZomnJشوكي Y82nu1x0lAوالثوم، pvLTEmEDflسجق t0YECo4m02مع bg4r6dsY9mالطماطم... HVLkztlVjxإلخ.
الكتاب uUgbpYjxUgالثاني: 8l0tzjCuYA(الأطباق 5PF4OIxNeiالرئيسية) chdMHq02bgوهي: 55d2ovVrVqالحساء، 218SCPpnwRالخضار، AFtLdZhxWiالأرز، jKsSG0LOOsاللحوم، Wf3Xrmkuj2الدجاج، bVEuPyLBXzالأسماك. oyFNhrIomCويضم dKJd5vNFu2(36) PXn6gxf9diوصفة yk1peyKpQaنذكر N7iQYAmAzuمنها: Ugh6TAkKGTشوربة lKkde4Tt0Gالعدس UyYuoTOGgQالأحمر kOITxsc6FNمع oaS8YdVeM5الثوم Q4B3KwrWRaوالكزبرة، WND1IHbBQWالبصل 1YXvsTP2Fkالمحشو 8J5l0rmPjbباللحم apoE2KH3yrالمفروم ctyZe3fgK1والأرز، QzrGcmSr2rيخنة uvsPVKJsDRالكمأة mXDoiOlehgباللحم، lgesuL9RCOعرموط 3pbg7QaSeDكباب، sXM4O37cyyرقبة aOkUgnraukمحشوة M21YZ7WwrCبالأرز NCaNYyElOCواللحم، O6tdOoeq0Tسمك zay52B7XeRبالطحينة... gKV7VHOG7Sإلخ.
الكتاب Tfw3FQIXkKالثالث: 3FwIdMefWw(الكبة BQh7vekxsgوالسلطات) KHur0tOGykويضم: 4jMDZKnn4i(31) DIUJqd9zGAوصفة GkEeaukfITنذكر 8HQLDseNgVمنها: 27EkMbXVa7الكبة vpa9OSOICFالمبرومة AiOjk62if9مع 0usUJJQuC0الفستق، HzeMySHS8Vأقراص NFlLvSsu0Qالكبة kOQc8a7pyeبالخضار، ctgD9adbVBكبة yiktuDjRz1بالحامض، qvuVY3TcPxكبيبات، Wrt4TuzRNuصاجية PqJIsbDwREبالزبيب، 2oZIXQ9uOfسلطة rbwxOgYrKaالقنبيط، dBdflaVWDXسلطة yxulGHCVfcالطماطم vfdHcN5m4lمع mmVRBAkUwXالباذنجان 5m22R5Rl2gالمشوي، OdmIP8xGcIسلطة fJ4rKmLNTfالفول xSzshinl1iالأخضر 7TvWHjanbDوالأرضي cORYSvsKrFشوكي... sdBVT7O4AGإلخ.
الكتاب UmQ5LwohTAالرابع: myLqdSbKJV(الحلويات) 1N5vZ3rJcLويضم FgXFT19Wnv(26) hl12s5ClSbوصفة 5dtOQhsvfSنذكر eOei5gLfHnمنها: UoxoOOWcc5الكنافة، Ag2bQCWiZMحلوى HMQErChS7mجوز twNFqQQf0bالهند، uptks9XcCCالمعمول، uCq5PhH37lحلو HegZKdCvVaالمشمش VQiYrstGltمع PepE32fTZiالقشدة، iXjXDpjDJoمربى FBrCRNtCNxقشر XbQNGCYL8Tالأبو 9TGM28Huucصفير i178XnXXXo(النارنج)، HNfCvghFraمربى AHG1qW6PKTاليوسفي، g9hKo8fTZtالسحلب، PaYSmuNdqUألماسية... 1bduLLugRbإلخ. sindhIFFnxإقرأ المزيد