المطبخ الحلبي - المعجنات والمقبلات
تاريخ النشر: 23/01/2012
الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون
حمّل iKitab (أجهزة لوحية وهواتف ذكية)
نبذة JbGYPueN6Tنيل qVcWrpLeM6وفرات:يعتبر e1AiRsIxVbالمطبخ SlNgNUkEcUالحلبي et6MbBiMKpمن x6b4eSKxgxأغنى WR35afi6jGالمطابخ fhb21U5Yhqالعربية k7XGOXkTc5في kWxP9xBbM6تقديم snCdjp4jctوصفات YWp1m14vpmشهية 5y3pwtTw4Dومميزة. t4mm88DTxyولأن 5bRTfxGGChالمكتبة DgWzb4umR1العربية GGqJa5Kd3pتفتقد wk91s4Rij9إلى Wm4V0mhWkeكتاب MrbG3xVhTlطبخ XCOnVsi6giيضم lmcSdtNEJXوصفات XX4YNfiB96تحضير iKz9ltIQaQالأطباق emQc3AotCJالحلبية UqH6x0J1JPالشهية jR8laLWdGTوالشهيرة، V7D4TLg16nولأن 1Z9zk2cDLlالمطبخ USguGxoFcrالحلبي NlWSYXXOmWيجمع 3T5wZuSIajأهم ItCu0c1iwwوصفات wLYOJPcpLxونكهات eyrZtbXTFmوعبير OQE4SuSBTVالمطابخ 8OsZzr5qWkالتركية rC8NfkbNb9والفارسية pgNjRPg67pوالأرمنية 7LGZzzgCzbإضافة gH8v5mT2YIإلى sfAUF2biiTالعربية، k0uGnQ6hnPجاء dJn03RjroFهذا 7phx71lWuIالعمل y8uP2hnAhoكي qMOiET2A3Xيرضي ST5MX627Kwرغبة FjWPrgpIiUالذواقة ESj0ptL94mالعرب 0V5G1OdR27...ليتمتعوا pr1VTgZ92xبوصفاته Etrht0K5xEاللذيذة، u4dxxUpqYNحيث dHQmFn3yqiتم DMhFSQDXm2وضعه djuxLwnDx0في 2Jkou8MfLgأربعة glNpaRVHORأجزاء، qBd8J4ntKiخُصص 0zaqq5C4kVكل eylgU3Fex4جزء LQYQSzGmOAبقائمة TtEDhQkw9fمن p2x4N3q7nRالمأكولات yi6QHtLuI1التي ypoTbU4S0eتتشابه RigrOTs5d1في jJ08cLxX6Yخواصها f1YiRaNO33وطعمها 0I8j0qcOcYعلى aRrSRZqqQAالنحو xfWl92t8JNالآتي:
الكتاب gOck2KL19Wالأول: ISVgXxJgB3(المعجنات Tw8CE4WWkiوالمقبلات) 7eeySwPg2hويضم nAs52OuQxL(32) smGR5TQJQ8وصفة YZQZZDOwyAنذكر SCpuPtdcKZمنها: IgyJ1TIxE9اللحم Pfz4sxUCexبعجين، a8r73Z8lcKفطائر QO01ySAg0gالزيتون 5r2zVNcwbrوالحرّ، JK9mZLYCQbشيشبرك، Wwu4sbfJEKسوبوراك، 8ND9DTg2loكرنياك، WKkUbfPWaXحراق 49A9uH79hTإصبعه، HD2At6haTgورق F7qColmK2nالعنب vsIRQ0nFN6المحشو WhUCRtTTAgمع 8Pd5s8R8Tjالأرضي vwg4xo5kTuشوكي SMwYtxmYV6والثوم، BCjVpQpOyTسجق rpWEJAb1eCمع yIafxvspK6الطماطم... U4mXR3muORإلخ.
الكتاب 0pVadC13o4الثاني: wvTsH3Cdy5(الأطباق xaeD9xc9WQالرئيسية) nQmxCjW0c5وهي: FAaQJzj5qYالحساء، Aj7Tt0ksbQالخضار، A2fHPPjw1xالأرز، fCbDz70y5Jاللحوم، oiR9qeTCdCالدجاج، 9E9vENuCa4الأسماك. pWd3S8hDuxويضم 0WyBBsjhqK(36) 6RtxzLDP0Vوصفة LGxauBeZptنذكر 8qhQDmgH5lمنها: DnmA8HDQDhشوربة DBEJVDzxgaالعدس nu38NPKN5nالأحمر F7VXryu8dWمع 9ywh1FWH6aالثوم WSA49jvoWsوالكزبرة، 81VpLGQQrwالبصل iCtucY9Uhiالمحشو 3cR5AWG3Yiباللحم dfkVYhMgGtالمفروم ZfqI2uyg2jوالأرز، lKhOz6i2ZZيخنة aY2jtcrIF5الكمأة m3oXtXWjcfباللحم، xzaP8C9Gv4عرموط 0UqQsangoZكباب، dZK88swuuMرقبة j0ZUBLXmm2محشوة eUmM5BLHFsبالأرز JP5mbHZdROواللحم، fOlTTa6GpRسمك nb4wVsN9cGبالطحينة... RZYccDeMS4إلخ.
الكتاب VUEIWzID35الثالث: FfrXfIWHBT(الكبة 51al8qZjQpوالسلطات) 7sXw6CGvKvويضم: TjfhaLHa7E(31) RGl096TsLGوصفة KzWN9ms63Mنذكر bA8f0VV3lvمنها: SYmmHzhYxaالكبة SnTeVuxCjXالمبرومة tLiuDqIg0nمع j1hpXVmKfIالفستق، fDH34XR3tPأقراص xtTxchQ3Sqالكبة 1aYk12gEr0بالخضار، hXwLRZeqAPكبة JQWuZ1hTnQبالحامض، fu2YRePwbbكبيبات، QnLtHK7iPmصاجية cACcRkoDu0بالزبيب، UxqL5X6H4Nسلطة jRoy9weCXpالقنبيط، 50daNO2YhHسلطة 1mccrt7azUالطماطم Oyocdvmeeuمع fVPffUtq8pالباذنجان 6hzwW8PlgPالمشوي، AedcLFUa8sسلطة CXUXBfG78Gالفول aQcjZH03qfالأخضر Qa8z5bSMDJوالأرضي assPXhwM5Rشوكي... BSoJOTb4ndإلخ.
الكتاب G2U2MB1v4Aالرابع: w4DxGRxxwR(الحلويات) kw8JO8WxUkويضم 0YzAdiIAdv(26) raTEuHp1d8وصفة vOHG3j4lnOنذكر PCLSBIEctxمنها: i8taAjNDogالكنافة، S6uWYur4H5حلوى oxnzQYzbdWجوز dmGPZyvGfSالهند، GA7h6ThZ4gالمعمول، rLFziVU5uLحلو ULzCcFzO8Aالمشمش 9UXYxYAfD7مع QKh7ECRhGdالقشدة، OBlD95aEeAمربى uC2DhGXQcuقشر uOBx5jED8Kالأبو Ysi4VHIu1Dصفير Y7bdMoSOY8(النارنج)، PafmTa0YIYمربى AHGDLcu9SKاليوسفي، 9D1JGyMyUQالسحلب، B1O05Xm6kUألماسية... HUVccqzHBKإلخ. 4U7o0mkGQvإقرأ المزيد