المحافظة على سلامة الاطعمة وقيمتها الغذائية
تاريخ النشر: 01/01/2013
الناشر: دار المناهج للنشر والتوزيع
مدة التأمين: يتوفر عادة في غضون أسبوعين
نبذة Es5WZejbDyالناشر:تعتبر sx1ADtjURZالأمراض qxIsg1w7Jmالمنقولة FT1O8JvTBmبالغذاء 3C2FRNaPYAمن O2GlYgTLP0الأمراض RnBq4IHmC5المهددة 9AtF8XGdKDلصحة 1QhiIOmP11وحياة ZTeCEPaKMiالمستهلكين fYn5CnHboaوالمتسببة KQaliafsSoبخسائر w3vLeow2brمادية X7ACycDmQuعلى hlAZqjS3tDالمستوى JR2xWnCMZoالفردي 2P08nOpIXgوالوطني، H4MyhlBGu6وبالرغم FEIHRfecQkمن J2xBDBlDMMأنه 4kfm7QeDqKمن W6r4SxhCphالمعتاد Jm3MGQFk6Qأن 085SbvyvLaتحدث aLWfyOJDTfتسممات tTnEcRsCPpالغذاء k5HKLYbI2xمن 9V1ph8AWo3خلال gcBZwqTAPuتناول d7QvZgdmEJالأطعمة MbLwhI39wfخارج qFnWjiCSnvالمنزل fL4GtbeFzbأي 5nsPpfAfSYفي xUdKeHT4mRالمطاعم، Nv9jDbiecfإلا DxIvkdmHGeأنه Rxaz8uHsCVثمة slsSxJpjmoالعديد 7vdMvalRzaمن vlxi0quIliحالات DZMqXse19Lالتسمم Xdvshvtxe7تحدث i13BAhXkSgمن oQ8dUhTWZdتناول 6vTYnrZeaNالأطعمة 77EoaN8kZPالمحضرة E4h2wgfsHaفي MHIbbXgdoiالمنزل، rTjfjsmTdhوالسبب jJ8jIcn2Cg...في mHGabzyCnmمعظم G46QyUTcSeهذه 5woA1cKyC9الحالات JoLh7TmjdTيكون 4TF1KpNqVYمن sljxl1sfj0أخطاء Z0aoNssXUOفي HK99kl2y1Kالتعامل ytNOQxen7gمع Ah0e45Sqmrالغذاء 8ZFgqSmlnaمن 95pIKGvwIqقبل ne2OoAK5epمحضر CKmINJXHx9الطعام.
وينتج k406hG3AExتلوث JwR7e38221الطعام hsg8IxSQ6bبالملوثات SY9Kftf7GSسواء IjAQQf4pEUكانت L7PH12XcxTميكروبية XlFCPVyh1Uأو Xbujr93zrCكيميائية ECmkzViATnبسبب GcIX5wO8b6التخزين QVzT8JLGp3غير 0xU5ov0ud4المناسب M9yMoUCHo5أو t5ywWTdCn1الطهي kMk1oisOIJغير xt5hsSxWEmالكافي gdrvIe9yiEأو rHhnTaXHyfالتلوث CY9PHaarddالتبادلي، wr8aTguZrjويعتمد j4GdrZmRxrإيجاد 6ZxzUsfLXIحلول eRueiaJgEMلمشاكل P8pp6Is5yRالتسمم Xt4WiG4IqAالغذائي bTcSeCJB6rالناتج qfmUL8JhDmعن 0knfVUXI7Lالطهو gb1dL76GlDالمنزلي 920hBRgikkعلى 7WedB1F88tمعرفة ObEtkppjjPمكمن cd7anilgNdالخطأ OOxVPu7WMUفي A8J2Y8wP7mطريقة C70Ei4Ze1sحفظ Pzt5PaNSO1الأغذية tCHyoeDfmpأو VFjBKRP3NVالتعامل E26tfaOOlYمعها uObg4azLpeأو zU3LHjq3u9طريقة uUf4wBGosoطهوها.
ويأتي zZ5y6hEdIJهذا seNJvU0uW7الكتاب UVumDJJiUBلسد DksbOK1EQzالفراغ OmuUQqhGHLفي BmCwDOER5vالكتب IwtgghVL5Vالعربية 5FOwrIBKGnالتي CcKiarS7Iaتتناول giJu2s4nNIمكونات EGLWR7Hff6الغذاء m4kR4FVlgYالصحي zZc5OV6tF0ومحتويات On79S7BYAdالأطعمة TM2NXm93Bvمن GShYjODQh7العناصر aoKgq08l97الغذائية d8UcfW9zhCوكيفية Xd3jC7fhZdقراءة DUQDdFcVwYبطاقة oW4EsI8eTxالبيان QdJOj7vBNuوعوامل 4Zw5Dsqq0Kالخطورة Tndtnajx24التي 9byCxzlbugتؤثر jLhc5zz0b0على rQfjNDaqBiالقيمة X9KTv3B5Hdالغذائية hp74BifayYوالتأثيرات Kjw2Ms6pY5السلبية z6KlskbyRcللتغيير 9FC82cUlSFفي x02MHNMShdالقيمة 7mfNOmOUKqالغذائية gRtv1fRyaJعلى HUHtGAd8NPصحة ItqNgWAZtPالمستهلك y0LByQPFWCوعوامل 7nSIFmPWgnالخطورة iQg6RXAPpdالتي O3fukIjf5Zتؤثر UHlkTuLSi5على hOSfHS3PULسلامة q0qSYdixx7الأطعمة dJ2rDLF7mwوالمحافظة lRGv7aj0XCعلى PDusJUrCwPسلامة mnum1HWAM7الأطعمة m7CxAIC6VYوقيمتها 5iK5rJpJSSالغذائية udJHj9xuEzأثناء nSx2qSa83aتداول svQIUeNz5rالغذاء snS5Mjx6nBمن liAwKlUTOIالشراء IrQRA9waWfوحتى v8znh0aDpgالتقديم.
كما vfTAZk6u9Jعالج t4VwSaHaDNالكتاب WwihgoSnoKكيفية lrEImCIp3qتحضير cccnWBldEhوتقديم Ca0Lu08LuLوجبة BSfxyczmkpصحية BrhnLTt6vPغنية cOSghlr3omبالعناصر F76rYu7PZUالغذائية b03pPl3VaKالمفيدة QbqOIX09pmوالصحية، UG98TFv1zqوكذلك WNfLNdWDB7التنظيف sF3NGEQrSbوالتعقيم v9zM0Ea6Fkوسلامة ZbwTXc6OaFالأطعمة aGHt5oOvApوالمواد Yehy6YnDLjالمضافة c18rhrji1Dوأثرها IcqnaYAgSVعلى 1PEqvU49Y9الصحة، YCc2CkIqlMوكلنا eFE7RWY5ygأمل xgV1txvR6wأن xlt2Pf0zUZيقدم qk5fQukHIIهذا 70KSKSRmHeالكتاب Y1uZp4mMrLالفائدة XzkI1nlPj0المرجوة nYiwzyKLq8للقراء yW2PbzZf1Wوالطلبة iHp8VHZb2xالدارسين GbdI2aS8A2على sKvumbHEGBمختلف xgZw2PIlL3مستوياتهم JJU4AxSsYaالثقافية. R3P0DHl6VTإقرأ المزيد