الميكروبات والصناعة (أسس وتطبيقات هامة)
تاريخ النشر: 30/03/2018
الناشر: دار الكتب العلمية
نبذة الناشر:دراسة علمية قام المؤلف من خلالها بذكر دور الميكروبات في الصناعة وعرض دور الميكروبات التى لها تطبيقات في مختلف نواحي الحياة كمجال الأغذية والزراعة والطب كما يعلم الكتاب العاملين والمتعاملين مع المنتجات الغذائية بكيفية الحفاظ على الأغذية والمنتجات من التلوث والفساد