تقانة الأغذية ووسائل حفظها وتخزينها في بلاد الأندلس
تاريخ النشر: 01/09/2023
الناشر: صفحات للدراسات والنشر
مدة التأمين: يتوفر عادة في غضون أسبوعين
نبذة ugp4PwNtqsالناشر:مهما ru97YYWYiNكُتِبَ Me7dEHzo8Pعن 0jqDEACFfgتاريخ RZEYZi80VLالأندلس mIgbxqkmyhالحضاري 8ywLsidFBxلا wrSc6WJhnwيمكن JACvDBcpfnالوفاء qqg8jtD4GRبحقه eCHyp6ZegKلحجم Qc9cHG6ah1الإنجاز fYzohgkU4Lالحضاري sQLGrh4egIالذي L9iFHordzMتركه xDVQLpdtqjالمسلمون UekEraBCUAهناك. N15JohQ4Q4وعلى YguqnZ556cالرغم dKY7XHXOnGمن WYt00GImBEكتابة JjMwuNT5qCالكثير gGHSxdc9VRمن tcQjg0XvrQالباحثين qRDBC48BLjعن X4xVAqrLM6التراث EKATkHDCquالعلمي 1yNJlycgpDالعربي fLwL5AO6S1الإسلامي SmTvmQqTq6في AFlqtyqXJcبلاد nlvi14oYZUالأندلس، 3ITzMNOrxFلكن hsZucKzfsFلاتزال k1vQMH1KFtهنالك CC5Gc3VVOPجوانب U9Ae65vbgpكثيرة DiGtKcmdWfتتعلق XeVedPytrkبذلك YOAMVlArUSالتراث lYEqZt6L7aوتحتاج PS9J3Qnwbqإلى GcT6BZR5Hzالكثير L6se40JFoTمن UXxrEgP2Tfالتأمل 8epEljeJZ0والتفكير LadHyUz4P4والدراسة، gShrFTOCAuوتحديداً k1kCBHPX3Uتقانة 5aQpiTT13Uالأغذية RVm19p799C...وما EMiEZVZKf2لها eLa59gb3jVمن 0YJPNyNtDmأهمية LRYAps2lzxبالنسبة 5iUbQgUr22لبلاد neZnCQcD2Aالأندلس، hFg4qwWKPQوطبقات p1CV21dI0Hالمجتمع OvBL9G3L8Iلكونها pyu0qyb2Vuمن tkMlMxLdvLالبلاد NEDuWVdF5Tالغنية DkMgA1FCFDوالمتميزة YlWOnETq0Lبالجانب 6Zqv6V50nEالاقتصادي uG7c1jHFVV(الزراعي) 2jI2XBRZhsوما cXFtYO4qlOفيها 7GpaispTYeمن 7nFnTWryIDأنواع df36CHbMomمختلفة prugZv4HTEمن m8acvYssKcالأغذية xERSK2NuILلكونها qMFLYP4zyxشبه 3TPdqfeZJOجزيرة pScmZUJMF9تحيط SJ9hoKCzoQبها 635mjNZNBFالمياه WXV5wIJsWdمن gq4zPtUIZQأماكن NPL3TwY1cmمختلفة، 66kal5YeUPفضلاً bjMkKO0EG1عن 3qYV2hm3laموقعها TSqKikf4oUالجغرافي FQXkODcAseوطبيعة xutmtOhzidالمناخ S74U7s4bczوالتربة، IfpVvmDOgyحيث eVJgNzydqDلا dQVkcJWcnwتوجد Kby4GreI2hفيها lDsU07wXhHأرض 41VIv2ufSVخالية zAATXdxQJvمن u1ljsKxalgالزراعة، m06QDTpZHOوجميع 80ZfRUcJ77أراضيها JQnWmcOLqVمترابطة Et5MJAFTqdفيما XHi6yvbgBHبينها، HYepGGVjEAولذلك fNJVkNfmGrاستمر pts3ibHsx2وجود bIkSoQoPgdالعرب PwpZ9j9xVUالفاتحين pYJkroFmgFفيها 9DVMzHD1HDطوال zAgCL4dC59ثمانية ckHNMm9aAaقرون kcIKemKNABبسبب QiZrvZShIyالازدهار kdshDY7iamالاقتصادي IDzHtw3Gyzالمتنوع sAcCs5upsXالذي E2BcZgUAhpطوره qCMn3mSs89العرب 7mSifTbZYIالمسلمون DQ1nSRcxRmالفاتحون MByij1XYKgعن mcst1sis7gطريق f5MIVJMzFkالاهتمام kvKUvFXJ0pبالجانب 6moSwBxGxAالزراعي، JTALhRZZwJوإدخال nysA61CI9uأصناف EItRk3Q4muجديدة mgbfLA69NOمن Q8nzbH4YWFالمزروعات 9ZId6aASBoوأساليب b6NbxhwnZEزراعية 6D5tNHv5QMمختلفة 93gRvxI9kKووسائل amHyNUulc4تخزين kQ9sJF5ozxالمحاصيل OGbYpiZ6Qaوطرق JxdoDS7FQ3فنون nk2XCs4Yh1الطبخ، CtJW6ElSjEوكل 6yFbtWNUY1هذا JyHGkEOow7ناتج oaXZHqYqs0عن Hnwl7YP1DPاستقرار PjarrdVcMBسياسي 17wmp6LPDdورفاهية 9wBYsvcvJvاقتصادية ZXUQrf0GIEعبر EVN2iL1j7bمراحل n0wARsRl96الأندلس bzDrLclP6kالمختلفة 6eh0ImSKQR. E3zIhZBu09كل yYHNDeswpfهذه zloVgi3w2Eالعوامل KhFqAi06jWالاقتصادية L2Q7WhGEGEالمتميزة 5wuKstNNC9جعلت 8eDEyqsrmuالأندلس exmDEIEr09تأخذ Ly1xKoX69gمجالاً EwCkYGymIFكبيراً YprlzGj1fUبــ YwNDxJof4j(تقانة DxtgZS5cO9الأغذية jsSEkwgO8dوطرق e7ZnriS0Xpحفظها ssszcA7lwQووسائل MhmgKGNjsaتخزينها CJhZfHIfYQفي a5oyQ2atCTبلاد z6rrB8TSNVكالأندلس FIQXXSkCtEالتي 32xPQR3XATازدهرت FtRJKHr1yhبكثرة XZBclCnBL8خيراتها، QI082IILLTوإيجاد e6s4pl1hmqطرق AudmQdzuEnللمنفعة EBmCd8uTRcمن 0PpPc3GHXaتلك LfpvHvEXqXالخيرات jnhxpNSZ1sوالاستفادة 1hzkqVfyjYمنها G2HDMym26Rفي DHC53VI2Azوقت jRREjEPeeWحاجتها. qgNCrrQNU1إقرأ المزيد