المطبخ الإيطالي
تاريخ النشر: 17/09/1997
الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون
توفر الكتاب: نافـد (بإمكانك إضافته إلى عربة التسوق وسنبذل جهدنا لتأمينه)
نبذة نيل وفرات:يضمّ الكتاب وصفات لمجموعة مختارة من الأطباق التي اشتهر بها المطبخ الإيطالي. وتنوعت فكانت منها المقبلات والصلصات الخاصة بالمعكرونة وصلصات الطماطم (البندورة) والمعكرونة والأرز واللحوم والدجاج والأسماك والمحار والسلطات والخضار والحلويات والبسكويت.