لقد تمت الاضافة بنجاح
تعديل العربة إتمام عملية الشراء
×
كتب ورقية
كتب الكترونية
كتب صوتية
English Books
أطفال وناشئة
وسائل تعليمية
متجر الهدايا
شحن مجاني
اشتراكات
بحث متقدم
نيل وفرات
حسابك لائحة الأمنيات عربة التسوق نشرة الإصدارات
0
هذا الكتاب هو الخامس من سلسلة "المطبخ العالمي، وهو يحتوي على شرح مفصل لطريقة تحضير ومكونات توليفة من الأطباق العالمية اللذيذة الطعم والمتنوعة المكونات والشهية المذاق، والتي تحتاج ربة المنزل إلى تعلم ط...إقرأ المزيد »
إن الحليب والقشدة واللبن الرائب والأجبان والزبدة أطعمة مغذية للغاية يمكن استعمالها في طرق متعددة فمثلاً تضاف القشدة إلى أطباق الحساء والصلصات ولكن يمكن أيضاً استعمالها لصنع أنواع العقبة والكعك والفطائ...إقرأ المزيد »
يحتوي هذا الكتاب من "سلسلة المطبخ العالمي" على توليفة من أطباق لحم البقر والضأن، وهي من إعداد خبراء في الطبخ العالمي، وطهات معروفين بالخبرة في إعداد أهم الأطباق اللذيذة وذات النكهة المميزة، أما الهدف ...إقرأ المزيد »
يحتوي هذا الكتاب من سلسلة المطبخ العالمي على أطباق متنوعة المذاق والنكهات وكلها تتخذ من البيض مادة أساسية في التحضير، وستلمس القارئة لهذا الكتاب مدى تنوع ما يعرض فيه من أصناف سهلة التحضير ولا تحتاج با...إقرأ المزيد »
المأكولات الصينية
تقارب مساحة الصين مساحة أوروبا الغربية، وهذا الاتساع في المساحة رافقه اختلاف في المناخ والمنتجات الغذائية، لذلك فإن لكل منطقة فيها أسلوباً مميزاً في طهو وتحضير الطعام، وهذا ما جعل المطبخ الصيني هو الم...إقرأ المزيد »
المأكولات المغربية
كثير من الناس لا يدركون جودة الطعام المغربي. فهناك قليل من المطاعم المغربية خارج المغرب، وحتى داخل البلاد المطاعم نادرة الوجود، خصوصاً الجيدة منها. لكن أولئك الذين تسنّى لهم تناول الطعام في المنازل ال...إقرأ المزيد »
تفيدنا آخر الأبحاث أن الوعي اليومي لمخاطر الكوليسترول يعني أكل وجبة قليلة الدسم من أجل الحفاظ على معدل الكوليسترول خفيفاً في الجسم. إن تغير عادات الأكل هي الوسيلة الناجحة. تساعد الوصفات الموجودة في هذ...إقرأ المزيد »
اطباق حارة وساخنة
لـ عزيزة درويش
لتوابل على اختلاف أنواعها وألوانها دور رئيسي في غذاء الشعوب، ترتبط التوابل عادة بمطابخ البلدان الحارة، وفوائدها كثيرة، فهي تحفز الشهية كالفلفل الحار المخفف أو الطازج الذي يضفي طعماً حاراً على الطبق ال...إقرأ المزيد »
حازت مؤخراً مقدرات الصغار اليافعين على اهتمام الباحثين، وأذهلت من انكبّ على دراسة نتائجها. فالأطفال باختصار يتمتعون بمقدرة وموهبة ونضج مبكر، ويهتمون بالحياة أكثر مما يعتقد اليافعون. والباحثون منذ خمسي...إقرأ المزيد »
كتيب ممغنطة يزين الثلاجة ويذكرك بأطباق الحلوى لتحضريها لعائلتك ورغم صغر الكتيب إلا أنه يقدم لك المقادير وطريقة التحضير بكل دقة ووضوح. ومع هذه الوصفات اللذيذة سيستمتع افراد اسرتك بطعمها اللذيذ والوصفات...إقرأ المزيد »