الزبائن الذين اشتروا هذا الكتاب اشتروا أيضاً

تسجيل دخول

حلويات أناهيد الشهية - 4 ألوان

لـ أناهيد دونيكيان

ما من شيء مميز أو ساحر بقدر أن يدلل الإنسان نفسه بطبق من الحلوى بعد وجبة الطعام. في هذا الكتاب الغني والشهي سوف تجدين الكثير من الوصفات الرائعة والمميزة التي تم إعدادها وتحضيرها باستعمال منتجات طازجة ...إقرأ المزيد »

الحلويات المثلجة والمبردة

لـ مركز التعريب والبرمجة

إقرأ المزيد »

تقنيات تحضير الحلويات

ينبغي على طبق الحلوى، وهو بمثابة هدية الوداع بالنسبة إلى وجبة الطعام ككل، أن تشكل نصراً للعين والحواس كافة، نصراً متناغماً وكاملاً يتمم طعم ونكهة سائر ألوان الطعام التي نكون قد تناولناها في وجبتنا. لذ...إقرأ المزيد »

فنون الطبخ - التقنيات الكاملة

لـ جيني رايت

مدعماً بأكثر من مائة سنة من الخبرة في الفن المطبخي، فإن كتاب "فنون الطبخ: التقنيات الكاملة "يكتنز معلومات غنية بالطرق والمهارات والخبرة المعنية للكثير من الناس لمدى العمر، لقد قام كبار الطهاة البارعين...إقرأ المزيد »

السلطات العربية والعالمية (تحضيرها وفوائدها)

لـ هنا علايلي

السلطات من المقبلات التي لا تستغني عنها المائدة، وهي في عناصرها تكون وجبة غذائية كاملة إذا شئنا، فضلاً عن أن طبق السلطة هو زينة المائدة بألوانه وأسلوب تقديمه.

وقد ارتأت دار الفكر العربي تكليفني ...إقرأ المزيد »

حلويات وعصير

لـ محمود رسمي مقبل

تشمل سلسلة الصناعات الغذائية على كتب تبحث بشكل موجز في جميع أنواع هذه الصناعات، بحيث تعطي فكرة موجزة للقارئ المثقف. وتعطي أساس للمحاضرات النظرية للطالب الجامعي وتعطي إرشادات عامة ومن خلال التطبيقات في...إقرأ المزيد »

الطبخ النباتي

لـ صدوف كمال

أهلاً بك في عالم الطبخ الناجح المصنوع من أجلك في مطبخنا الاختباري حيث تُختبر الوصفات مرتين من قبل فريقنا العامل للحصول على مستوى عالٍ من النجاح وأطباق لذيذة كل مرة. ندعوك إلى المشاركة في الاستمتاع بهذ...إقرأ المزيد »

حلويات الشوكولاته

لـ عبد الهادي عبلة

من منا لا تلمع عيناه لدى منظر حلويات الشوكولاته الفنية؟ قد تناقشين مزايا الشوكولاته السمراء على البيضاء أو أية ماركة هي الأفضل وما إذا كان محتوى زبدة الكاكاو العالي لتغطية الشوكولاته يجعلها مفضلة على ...إقرأ المزيد »

حلويات لكل المناسبات

لـ عبد الهادي عبلة

هذا الكتاب ضرورة ملحة للمولعات بالحلويات واللواتي يرغبن بتدليل أنفسهم بين حين وآخر. الوصفات شهية كلها ومغرية. تتوفر في هذه المجموعة من الوصفات الشهية حلويات تناسب كل فرد. يمكنك اختيار البروفيترول المغ...إقرأ المزيد »

الكعك والمخبوزات

لـ عبد الهادي عبلة

هذا الكتاب يضم مجموعة من وصفات الكعك والمخبوزات تكملين بها وصفاتك المطبخية. يكفي التفكير بجلسات العصر لنخطر على البال ذكريات الطفولة عندما كنا نعود إلى البيت بعد المدرسة نتفور جوعاً أو يجتمع شملنا يوم...إقرأ المزيد »