لقد تمت الاضافة بنجاح
تعديل العربة إتمام عملية الشراء
×
كتب ورقية
كتب الكترونية
كتب صوتية
English Books
أطفال وناشئة
وسائل تعليمية
متجر الهدايا
شحن مجاني
اشتراكات
بحث متقدم
نيل وفرات
حسابك لائحة الأمنيات عربة التسوق نشرة الإصدارات
0
ترتيب حسب:
المفاهيم الإدارية لعقود الإدارة الفندقية - المطاعم
لـ يوسف محمد حافظ | دار حميثرا للنشر والترجمة | 07/03/2017
ورقي غلاف عادي
13.50$
شحن مخفض

أساسيات إدارة المأكولات والمشروبات
لـ يوسف محمد حافظ الحماقي | مجموعة النيل العربية | 29/03/2015
ورقي غلاف عادي
17.50$
شحن مخفض
نبذة الناشر: هذا الكتاب يعتبر أول مرجع عربي شامل في المكتبة العربية، حيث إن المراجع السابقة عليه ـ مع وافر الاحترام والعرفان والامتنان لجهود وفكر مؤلفيها ـ كانت تتعرض لإدارة المأكولات والمشروبات بإع... إقرأ المزيد »

النشر الإلكتروني ومشروعات المكتبات الرقمية العالمية والدور العربي في رقمنة وحفظ التراث الثقافي
لـ أحمد يوسف حافظ أحمد | دار نهضة مصر للطباعة والنشر | 14/05/2013
ورقي غلاف عادي
10.50$
شحن مخفض
نبذة الناشر: نحن أمام مسئولية حقيقية لضمان التحول التدريجي في مجتمعاتنا العربية نحو المجتمع المعلوماتي، فرغم أن المؤشرات والنتائج تظهر توسعًا ملموسًا في استخدام تكنولوجيا المعلومات والاتصالات عربيًا... إقرأ المزيد »

ادارة وفن المأكولات والمشروبات " خدمة المؤتمرات والحفلات والاجتماعات"
لـ يوسف محمد حافظ الحماقي | مكتبة الأنجلو المصرية | 01/01/2010
ورقي غلاف عادي
14.50$
شحن مخفض
المؤلف:في هذا الكتاب أتشرف بان أعرض لدراسة موضوع الساعة وهو خدمة المؤتمرات والاجتماعات والحفلات وهو في الوقت نفسه يعبر أول كتاب يتناول هذاالموضوع باللغة العربية بشكل علمي وعملي، وانطلاقا من مب... إقرأ المزيد »

تخطيط وتصميم قوائم الطعام
لـ يوسف محمد حافظ | المكتبة الأكاديمية | 01/01/1900
ورقي غلاف عادي
18.50$
شحن مخفض