ترتيب حسب:
13.50$15.00$
كيمياء الأغذيةلـ أيمن مزاهرة | دار المناهج للنشر والتوزيع | 01/01/2008
ورقي غلاف كرتوني
5.40$12.00$
نبذة الناشر: يهدف هذا الكتاب الى تعريف القارئ على الكربوهيدرات البربوتينات, الزيوت والدهون , الألوان في الأغذية والمواد
المضافة حيث يتم التعريف على التركيب الكيميائي والتفاعولات الكيميائية والحيوي...
إقرأ المزيد » 19.00$20.00$
8.00$
نبذة الناشر: الإنتاج الزراعي هو بحث شائك متعدد الجوانب لأن القطاع الزراعي تتداخل به مجموعة كبيرة من العوامل كالمياه والأرض، والقوى العاملة، والأدوات... الخ. ويتصف قطاع الزراعة بأنه ديناميكي متغير نت...
إقرأ المزيد » 9.00$
نيل وفرات:في المجتمعات والدول العصرية المتقدمة، أصبحت الزراعة علماً وفناً، فلم تعد قائمة على الطرق والأساليب البدائية. ومع هذا التطور أصبحت المنتجات الزراعية كالفواكه والخضار تخضع لعملية تصنيع مت...
إقرأ المزيد »
الكلمات المفتاحية الأكثر بحثاً: