لقد تمت الاضافة بنجاح
تعديل العربة إتمام عملية الشراء
×
كتب ورقية
كتب الكترونية
كتب صوتية
English books
أطفال وناشئة
وسائل تعليمية
متجر الهدايا
شحن مجاني
اشتراكات
بحث متقدم
نيل وفرات
حسابك لائحة الأمنيات عربة التسوق نشرة الإصدارات
0
ترتيب حسب:
تكنولوجيا الصناعات الغذائية: أسس حفظ وتصنيع الأغذية
لـ سعد أحمد سعد حلابو | المكتبة الأكاديمية | 13/12/2012
ورقي غلاف عادي
12.00$
شحن مخفض
نبذة الناشر: يحصل الإنسان على احتياجاته الغذائية من مصادر مختلفة تتمثل في محاصيل الحقل والثروة الحيوانية، وتتعرض هذه الأغذية إلى الفساد خلال فترة وجيزة من الحصاد أو الذبح، بعض أنواع هذا الفساد يكون ... إقرأ المزيد »

موسوعة التصنيع الغذائى (الجزء الأول)
لـ سعد أحمد سعد حلابو | المكتبة الأكاديمية | 23/09/2010
ورقي غلاف عادي
توفر الكتاب: نافـد
12.00$
شحن مخفض
نبذة الناشر: مع الانتشار الكبير للغذاء المصنع واختلاف وتعدد طرق الحفظ والتصنيع فقد استلزم الأمر وجود رقابة صارمة وتشريعات وقوانين محلية ودولية ومواصفات قياسية محلية ودولية أيضًا تنظم تداول الغذاء عل... إقرأ المزيد »

الدبوكه والذهابه
لـ محمد حساني علي بخيت | أوراق للنشر والتوزيع | 19/04/2022
ورقي غلاف عادي
9.00$
شحن مخفض